„Fortæl mig, hvad du spiser, jeg vil fortælle dig, hvem du er“, sagde berømt gastronom Anthelme Brillat-Savarin. Hos Saruni tror vi på vigtigheden af gode, sunde og velsmagende måltider. Vores køkken har en stærk italiensk smag, men vi elsker også at eksperimentere med de gode ingredienser, der findes i Kenya, især fisk og grøntsager. Vi kan nemt rumme vegetarer, veganere, glutenfri (du navngiver det) og gæster, der har særlige ønsker. Fødevarer kan skræddersyes til børns behov, og tidligere måltidstider kan arrangeres, hvor det er nødvendigt. Nogle muligheder omfatter, men er ikke begrænset til de sædvanlige 'godbidder': pizza, almindelig pasta eller pasta med tomatsauce, kylling eller burgere med chips osv.