I 1980 købte Rattray familien gården „Fairview“, en 68 hektar hovedland på The Crags, mellem Plettenberg Bay og Natures Valley, på Southern Cape kystlinje.

Her byggede Peter og Gillian det mest elegante hjem for deres pensionering og satte sig om at lave en have med en vis berømmelse. David og Nicky overtog denne ejendom i 2003.

Martin Rattray, Peter og Gillians yngste søn designede alle bygninger på ejendommen i traditionel kaphollandsk stil. Martin byggede sig også det mest spektakulære hus mod vest, med en utrolig udsigt over bjergene. Efter Martins død i 2018 forpligtede Rattray's sig til at genoprette og renovere denne smukke bygning og gøre det til et eksklusivt 8-værelses hotel kaldet Fairview House.

Fairview House blev opkaldt efter sin ekstraordinære udsigt over Keurbooms oprindelige skov og flere bjergkæder. Det er 10 minutter fra Keurbooms strand, 10 minutter fra Plettenberg Bay med sine smukke Robberg halvø og spektakulære golfbaner, og 15 minutter fra Nature's Valley med dens smukke strand og skov vandreture. Kurland Polo-feltet og mange dyreliv helligdomme ligger også i nærheden. Pletts vingårde ligger også inden for 10 minutters kørsel derfra. Det er et ideelt springbræt for det utal af attraktioner i denne berømte kystlinje, men langt nok væk fra travlhed.