Den gamle verdens charme af lounge/spiseplads med sine store verandaer skaber et ideelt miljø til at slappe af og nyde naturen. Måltider serveres ofte udenfor, hvor man kan nyde udsigten, mens man nyder den udsøgte lokale gårdstil.

Den vigtigste lounge & spiseplads er forbundet med en central pejs. Loungen er prydet med historiske memorabilia & samling af Africana, som gæsterne kan nyde.

Måltider er alle belagt individuelt, uden buffetindstillinger. Morgenmad ordrer tages natten før med valg af kontinentale og engelske indstillinger.
Frokost er lette - salater, hjemmebagt brød, håndværksoste, hjemmelavede chutneys & konserves med lokal charcuteri.
Middage er en fast menu med 3 hjemlige gårdstil kurser efterfulgt af sydafrikansk havn eller cognac foran pejsen eller ude under stjernerne omkring boma-ilden. Middagsmenuen vises under eftermiddagste, med kun et valg for hvert kursus, så lad os vide, hvis dette valg ikke er til din smag, så vi kan have tid til at forberede et alternativ.
Frisk, landbrugsingredienser hentet lokalt eller dyrket på stedet.
Veganere, coeliacs, pescatarians og vegetarer er alle taget højde for, forudsat at vi modtager forudgående underretning.

Børn kan vælge mellem en lidt enklere, sund menu og opfordres til at spise tidligere om aftenen for at sikre, at de voksne får en fredelig aften.

Spisning er ved private borde, medmindre andet anmodes om. Forhør dig om spisning i den underjordiske vinkælder, hvis du ønsker at få en unik oplevelse.

Platinum Diners Club Wine List - Bedste af sydafrikanske vine & håndværk spiritus at vælge imellem til rimelige priser. Sørg for at besøge Cheryl"s Gin Emporium, som kan prale af et udvalg af 30 forskellige sydafrikanske håndværk.

Restauranten på Three Tree Hill Lodge er forbeholdt brug af interne gæster.

Valley Bakery, Coffee Shop og Art Gallery ligger på R600, som fører til Champagne Valley i det centrale Drakensberg.

Fyldt til randen med velsmagende godbidder, friske kager, kager og tærter og specialbager såsom croissanter og citron merinque pie, Valley Bakery er et velkendt vartegn i Drakensberg.

Det er en velkommen pusterum, hvis du har rejst - sæt dig ned i caféen og nyd en af deres sandwich serveret med deres frisk-out-the-ovn bagt brød og en god kop kaffe. Du kan også bestille lette måltider såsom quicher og en række salater, hvis du føler dig mere end bare lidt peckish. Tjek også deres kunstgalleri, mens du er der

Drakensberg Brewery er et Craft Brewery i hjertet af Drakensberg, beliggende på R600, der fører til Champagne Valley i det centrale Drakensberg. Bryggeriet er et 600L batchbryggeri og fermentorer beregnet til at servicere lokalsamfundet og besøgende til vores maleriske dal. Øllet er lavet af maltet byg, humle, gær og frisk kildevand. Bryggeriet producerer sin øl i 30L kegs eller 440 ml flasker.