Nyd en af Kenyas mest fængslende madoplevelser i vores Maasai-inspirerede spisestue med udsigt over sletterne i Masai Mara og ned til floden. Det er dekoreret med traditionelle Maasai-motiver og tilbyder siddepladser i åbent plan (inde og ude) og en afslappet atmosfære. Forbundet til spisestuen er et indbydende barområde, som også tilbyder udvendige siddepladser omkring det natlige lejrbål.

Morgenmad og frokost serveres som buffeter og byder på en bred vifte af internationale valg. I typisk safari-stil tilbyder vi en 'komplet engelsk morgenmad' samt europæiske retter. Vores frokostmenuer vil typisk omfatte kød, fjerkræ, fisk og vegetariske retter. Andre kostpræferencer kan imødekommes med forudgående varsel.

Vores fem-retters table d'hôte-middagsmenuer har en bred vifte af valg, og vegetariske retter er altid tilgængelige. Gæsterne kan også nyde tre særlige „tema“ aftener. Denne populære funktion tilbyder et bredt udvalg af internationale muligheder, lige fra pasta til grill til autentiske kenyanske specialiteter. Nyama Choma (traditionelt ristet kød), Sukuma (lokal grønkål tilberedt med tomater, løg, hvidløg og koriander), „Posho“ (majs) og andre lokale delikatesser.

Forlad lodgen efter en kop te tidligt om morgenen og nyd en spændende vildttur i den sprøde morgenluft, hold øje med matriarkalske elefantbesætninger, løvenes stolthed og alt det andet dyreliv, som Mara bugner af.

Når du ankommer til bredden af den verdensberømte Mara-flod, vil du blive mødt af en traditionelt klædt Maasai-kriger, der fører dig hen, hvor utallige flodheste vælter. Når du når en lysning, vil du blive tilbudt et glas kølet mousserende vin eller frisk juice, før du bliver vist til dit bord, som ligger i en skyggefuld lund umiddelbart ved flodhestpoolen. Under træerne finder du en fuld udstilling af frugt, konditori og korn samt en række kokke klar til at tilberede æg, bacon, pølser og kylling efter dine specifikationer.

Bemærk, at alle vores spisesteder i vildmarken har fuld sikkerhed og badeværelsesfaciliteter.

Vær med til en klassisk safari sundowner 'bobbly cocktail', på Lookout Hill med panoramaudsigt over Mara-sletterne. Arrangementet inkluderer en solnedgang med varme og kolde kanapéer og en fuld bar. Det er en traditionel Maasai-velkomst, der inkluderer at blive mødt af de ældste samt traditionel påklædning og underholdning af en lokal guitarist og traditionelle Maasai-dansere (efter anmodning og mod betaling). Drikkevarer opkræves pr. forbrug.

Pris: opkrævet person og minimum passager er 4

For dem, der har drømt om at spise i naturen i Masai Mara, er vores busmadoplevelser uforlignelige. Vi er eksperter i at arrangere morgenmad, frokoster, middage og cocktails på en række dedikerede steder: ved flodhestpoolen, på panoramaudsigten Look-out Hill eller på savannesletterne. Alle måltider præsenteres typisk med borde, safaristole, en „buskbar“ og et „buskekøkken“, hvor der tilberedes et bredt udvalg af kød, fjerkræ, fisk og grøntsager på stedet (suppleret med friske supper, salater og desserter fra vores hotelkøkkener).

Gemt væk i den majestætiske Maasai Mara sætter et hemmeligt og fortryllende sted scenen for en mindeværdig madoplevelse under afrikansk himmel ledsaget af naturens lyde, der vil efterlade dig blæst væk. Det være sig en bryllupsrejse overraskelse, jubilæum, et forslag eller en særlig begivenhed.

Reservation: minimum 2 personer til maksimalt 12 personer når som helst op til kl. 22

Senere, ved lodgens oplyste pool under den store og stjerneklare kuppel fra den afrikanske nat, kan du nyde saftigt lam tilberedt på spyd, kylling og grill, pasta, salater og lækre desserter.

Du vil også opleve lyden af dyr i det fjerne mørke udenfor og natfugle, der kalder. Under dette uforglemmelige måltid kan du nyde den afslappende krusning af en bæk ved poolen og en aftenbrise, der svajer de hængende lanterner.