Aquesta sofisticada opció gastronòmica durant tot el dia de The Cellars-Hohenort Hotel & Spa és una mostra triomfal de productes de gran qualitat unificats en un plat per significar el millor menjar de confort.

Els productes frescos dels jardins s'incorporen a la carta de temporada de The Conservatory, mentre que els clàssics tradicionals i fins i tot el que va ser les receptes pròpies de Liz McGrath fan acte de presència.

Les vistes sobre el reconegut Table Mountain i els arbres de càmfora que es troben als seus peus formen el teló de fons d'aquest restaurant. Ambient confortable i atenció al detall complementen la variada carta, reflex del divers equip culinari que hi ha darrere de The Conservatory.

Horari d'obertura:
Esmorzar: 07h00 a 10h30
Te: 11h00 a 17h00
Dinar: 12h00 a 14h30
Sopar: 18h00 a 21h30

El bar The Conservatory Bar està situat al davant de la zona de recepció de l'edifici Cellers, un espai elegant, adequat tant per a ocasions de te d'alta com per a begudes sofisticades al vespre.

Els barmans del Conservatori Bar barrejaran l'homònim del local, el còctel chic, a la perfecció fins i tot per als més exigents dels clients.

Aquí, els clients poden gaudir de l'elegància d'un te alt indulgent o triar entre una gamma de cafès d'origen únic. També s'ofereixen còctels d'autor, una selecció impecable de vins de la vall de Constantia i xampany a la copa.

Horari d'obertura:
Diari: 11h00 - 21h00

Imagineu llaminadures salades com els clàssics entrepans de cogombre i formatge crema, seguits d'una gran varietat de delícies dolces, com ara mini pastissos de llet, pastís de llima clau, sense oblidar els tradicionals scones amb mantega, melmelada de maduixa i crema Chantilly.
El te alt inclou una bona selecció de tes i cafès fragants, i és possible que vulgueu afegir un got de celebració de bombolles!

Servit de dimecres a diumenge a l'hivernacle, a la terrassa Hohenort, a l'hivernacle Bar o al Palm Arch, el nostre High Tea és perfecte per a una àmplia gamma d'ocasions especials, des d'aniversaris, comiats de solter, dutxes per a nadons i 'Sip & See' meet-the-new-baby tardes, fins a esdeveniments corporatius.

Horari d'obertura:
De dimecres a diumenge
11h00 a 13h00 i 14h00 a 16h00