Roisin & Adrian, els nostres meravellosos directius de Mara, fan per a un fabulós duo foodie. Adrian, que va triar l'activitat de desestrès era tallar la seva gespa, va decidir estirar el seu repertori a un hort ecològic.

L'abastament de fems dels Masai locals, i l'aparell de les arnes per dissuadir elefants pickish, les seves herbes, fruites, verdures i mel van començar a prosperar en l'exuberant clima de Mara.

Enter Roisin: geni culinari amb un toc per a totes les coses fresques i saboroses. La frondosa del matí es transforma en deliciosa l'hora de dinar amb facilitat i estil casual.

A part encantadors paladars, el jardí d'Adrian esquiva la manca de respecte al medi ambient de la importació, i difon la bondat a la comunitat a través de l'ocupació, vitamines i ingressos per a fems. Poder a les plantes!