Buscar nous sabors i cuina creativa és una de les millors coses de qualsevol vacances. El restaurant Bitzu dóna la benvinguda als seus hostes a un viatge culinari inspirat en la bellesa de Monteverde i l'esperit viu del colibrí.

El restaurant “Bitzu” s'inspira en els colors vibrants i el ric patrimoni cultural del colibrí i la llengua indígena bri bri. Enclavat dins de l'entorn serè de Sibu Lodge, Bitzu ofereix una aventura gastronòmica que celebra els sabors de Costa Rica i més enllà, amb un menú que ret homenatge a les diverses tradicions culinàries de la regió.

Ámbar Cacao Lounge Bar és un oasi elegant i acollidor on la relaxació es troba amb la productivitat al cor de Sibu Lodge. El lounge bar, obert cada dia de les 2 a les 22 h, ofereix un entorn sofisticat perquè els clients puguin relaxar-se amb còctels artesanals, begudes refrescants i tapes delicioses mentre es remullen en l'ambient tranquil de Monteverde.

Entra en aquest saló modern i confortable, on la decoració elegant i els salons de pelfa creen l'ambient perfecte per socialitzar, treballar o simplement gaudir d'un moment de contemplació tranquil·la. Tant si es tracta de posar-se al dia amb amics a través de còctels, reunir-se amb companys per a una sessió de pluja d'idees o esperar que comenci la propera aventura, Ámbar Cacao Lounge Bar proporciona un espai versàtil i acollidor per a tots.

A 1 km de distància es troba la nostra propietat germana a Monteverde: Hotel & Spa Poc a Poc. Aquí hi ha el Restaurant Otocuma on podràs anar a esmorzar, dinar o sopar i rebre descomptes especials per ser allotjaments germans.