Buscar nous sabors i cuina creativa és una de les millors coses de qualsevol vacances. El restaurant Bitzu dóna la benvinguda als seus hostes a un viatge culinari inspirat en la bellesa de Monteverde i l'esperit viu del colibrí.

El restaurant “Bitzu” s'inspira en els colors vibrants i el ric patrimoni cultural del colibrí i la llengua indígena bri bri. Enclavat dins de l'entorn serè de Sibu Lodge, Bitzu ofereix una aventura gastronòmica que celebra els sabors de Costa Rica i més enllà, amb un menú que ret homenatge a les diverses tradicions culinàries de la regió.

Ámbar Cacao Lounge Bar és un oasi elegant i acollidor on la relaxació es troba amb la productivitat al cor de Sibu Lodge. El lounge bar, obert cada dia de les 2 a les 22 h, ofereix un entorn sofisticat perquè els clients puguin relaxar-se amb còctels artesanals, begudes refrescants i tapes delicioses mentre es remullen en l'ambient tranquil de Monteverde.

Entra en aquest saló modern i confortable, on la decoració elegant i els salons de pelfa creen l'ambient perfecte per socialitzar, treballar o simplement gaudir d'un moment de contemplació tranquil·la. Tant si es tracta de posar-se al dia amb amics a través de còctels, reunir-se amb companys per a una sessió de pluja d'idees o esperar que comenci la propera aventura, Ámbar Cacao Lounge Bar proporciona un espai versàtil i acollidor per a tots.

A 1 km de distància es troba la nostra propietat germana a Monteverde: Hotel & Spa Poc a Poc. Aquí hi ha el Restaurant Otocuma on podràs anar a esmorzar, dinar o sopar i rebre descomptes especials per ser allotjaments germans.

.

Comenceu el dia amb un deliciós esmorzar al nostre local recentment dissenyat, on les impressionants vistes de les muntanyes plenes de boscos de Monteverde posen l'escenari. Enclavat al cor del bosc de núvols, l'Hotel & Spa Poco a Poco ofereix una experiència gastronòmica única potenciada pel toc personalitzat del servei Autograph Hotel. El nostre espai confortable i modern et convida a relaxar-te, assaborir sabors locals frescos i submergir-te en la bellesa natural d'aquest paradís al cim de la muntanya.

Capacitat per a 50 pax.

Oferim:
-Privacitat
-Banys
-Accessibilitat
-Zona de saló
-Zona de posta de sol