Basse Provence Guest House
Wine Blending
Aquesta sessió interactiva de cupatge està dirigida tant a novells com a entusiastes del vi. L'equip de Rickety Bridge us proporcionarà tot el que necessiteu i us entrenarà en el procés d'elaboració de la vostra pròpia ampolla de vi, juntament amb una etiqueta de vi personalitzada. Reservar la vostra experiència de barreja vermella o blanca amb antelació és imprescindible. Es poden allotjar grups grans, a petició.
Durada: 1 — 1,5 hores
Cost: R300 per persona
Panna Cotta Pairing
Hàbilment combinats per l'equip enològic i culinari de Rickety Bridge, els sabors distintius de Panna Cottas donen a conèixer els perfils de sabors naturals dels vins. El maridatge inclou 4 Panna Cottas & vins i es pot degustar al matí o a la tarda. És imprescindible reservar amb antelació.
Durada: 0.5 — 1 hora
Cost: R180 per persona
Kiddies Pairing
El nostre maridatge infantil d'edició limitada inclou:
Suc de poma
Crème Soda
Llet amb gust de maduixa
Smarties
Cucs agres
Gomes de vi
Cost: R 90 per persona
Non-Alcoholic Pairing
El nostre maridatge sense alcohol consta de tres gelats aromatitzats i tres aperitius corresponents.
-Te Verd i Menta Infusionat Iceed Tea combinat amb Cheddar Fumat i Chili Formatge.
- Te gelat de vainilla i Rooibos casolà combinat amb biltong d'origen local.
- Te Negre infusionat amb Maduixa i Grosella negra maridat amb una Tòfona de Grosella Negra de Xocolates Huguenot.
Cost: R 90 per persona
Sabrage Experience
Intentar l'antic art de Sabrage amb l'assistència del seu ambaixador. L'experiència inclou el sabratge d'una ampolla de Cap Classique i una copa de Brut Rosé per celebrar-ho.
Durada: 30 min a 1 hora
Cost: R 195 per persona
Curated Cheese & Wine Pairing
Gaudeix d'un maridatge de formatges i vins acuradament comissariats pel nostre equip. El tast inclou quatre vins de les nostres diverses gammes, així com quatre tipus de formatges locals.
Durada 30 min a 1 hora
Preu: R135 per persona
Estate wine tasting options
Tast de Finca (elecció de 5 vins): R75 per persona
Tast de diables de la impressora (3 Vins): R95 per persona
Tast Reserva Paulina (4 vins): R110 per persona
Tast de Cap Classique (2 MCC): R75 per persona
Tast Icon Gamma (elecció de 3 vins): R170 per persona
Tast sense alcohol: R90 per persona
Maridatges per a nens: R90 per persona