La NOVA casa de menjar de tots els temps i la penjada preferida emula les vibrants cultures dels mercats africans i les escenes socials, mentre que mostra les tendències modernes dels “estils de vida de cafè” que es troben a les metròpolis modernes i pròsperes de les ciutats africanes.

L'escenari èpic atrau aquells que viatgen i desitgen gaudir d'un àpat deliciós en companyia d'una barreja equilibrada de locals i companys de viatge de diferents racons del món. Mentre que alguns gaudeixen de l'ambient del riu Zambezi que flueix i l'utilitzen com a oficina d'un dia, altres es reuniran al Lemington Bar per a còctels o una beguda local al capvespre. Les famílies freqüenten les seves gespes verdes i gaudeixen de pizzes de llenya com a pícnics en els espais exteriors on el clima és majoritàriament balsàmic, envoltades de fauna autòctona com hipopòtams i warthogs. Les nits selectes tindran entreteniment en directe a càrrec d'un DJ, artistes locals i regionals.

Zambezi House és més que un restaurant i bar, és un lloc per crear i compartir records, és una destinació per dret propi i una icona a la ciutat de les Cascades Victòria. Les seves altres instal·lacions s'adapten a reunions de junta, funcions privades i esdeveniments que inclouen casaments, conferències i sortides de team building