Aquí a Mont Rochelle tast de vins no és només un esdeveniment especial - és una ocurrència quotidiana. Els tastos de vins es poden organitzar en diverses ubicacions, com ara al restaurant Miko, al nostre bar, al
Cuina rural i al nostre celler (com és d'esperar!).

El celler de 150 anys d'edat es va utilitzar anteriorment com a caseta d'embalar de fruites per als primers colons. Des que es va convertir en un celler tradicional Mont Rochelle ara pot processar prop de 150 tones de raïm en una temporada, i aquests volums més petits permeten més concentració en la qualitat en lloc de la quantitat. Els tancs d'acer inoxidable ajuden en l'elaboració dels blancs nets i nítids, mentre que les bótes es veuen afavorides per a l'elaboració del vi negre. Els vins estan disponibles per comprar.

Bodega i Celler Tours - Dilluns - Divendres a les 11h00 - gratuït (cal fer reserva prèvia)

Prima Bodega Tours també estan disponibles en un dilluns /dimecres /divendres a les 11h00 amb el mateix fabricant de vins de Mont Rochelle. Aquesta és una veritable experiència de celler d'uns 20 minuts, on us portaran al voltant del celler i el celler de Mont Rochelle, acabant amb un tast de vins (prèvia reserva)

Podreu banyar-vos i relaxar-vos a la piscina exterior climatitzada principal del Mont Rochelle. Hi ha una vista fantàstica sobre les muntanyes Franschhoek. Hi ha servei de bar al voltant de la piscina i hi ha tovalloles de piscina acabades de fer.

Què pot ser més relaxant que un tractament de spa durant la seva estada? Mont Rochelle té dues sales de tractament de spa dedicades, així com un hammam. Utilitzem la gamma ecològica Africology 'Authentic' de productes elaborats a partir d'olis essencials 100% i extractes vegetals naturals. Els clients residents són benvinguts a fer ús del Hammam en el seu temps lliure, sempre que no estigui en ús per a un tractament programat.

Hi ha algunes rutes meravelloses que faciliten l'exploració dels voltants amb bicicleta. Podem organitzar lloguers amb una empresa local, només cal que ens ho comuniqui i podem reservar per a vostè.

Podreu gaudir d'una excursió pels turons, les valls i les vinyes que envolten l'hotel, així com de les reserves locals. El parc natural de Mont Rochelle, al costat oposat de la vall, ofereix unes vistes immillorables

la vall del vi i en un dia clar fins i tot es pot veure la muntanya de la taula i l'oceà! Les caminades varien de durada de 3 a 8 hores i són d'intensitat moderada. Un haurà d'adquirir un permís de dia 1 que

costa R30 per persona i un mapa que costa R15. Els clients són benvinguts a passejar per la finca i l'única petició és que us quedeu a les passarel·les, conservant així les fràgils vinyes que produeixen els nostres esplèndids vins.

Una bona manera de descobrir la vall de Franschhoek és al costat del famós tramvia de vi! Aquest és un servei de hop on, que ofereix vinyes pintoresques, bells paisatges, vins de qualitat i cuina de classe mundial mentre viatgeu. Aquí els clients tindran l'oportunitat de visitar algunes de les finques vinícoles més antigues i distingides de Sud-àfrica que viatgen en un tramvia a l'aire lliure. Mont Rochelle és una parada en una de les rutes del tramvia del vi, de manera que els clients poden reservar l'altra ruta per tastar més de les vinyes de la zona.