L'encant del vell món de la sala/menjador amb les seves grans terrasses crea un entorn ideal per ventar-se i gaudir de la natura. Sovint se serveixen menjars a l'exterior, on es pot gaudir de les vistes mentre gaudeix de l'exquisida tarifa a l'estil de granja local.

La sala d'estar i menjador principal està unida per una llar de foc central. El saló està adornat amb memòria històrica & col·lecció d'Africana perquè els hostes gaudeixin.

Els àpats es banyen individualment, sense opcions de bufet. Les comandes d'esmorzar es prenen la nit anterior amb opcions continentals i angleses.
Els dinars són lleugers: amanides, pa casolà, formatges artesans, chutneys casolans i conserves amb xarcuteria local.
Els sopars són un menú amb 3 plats casolans d'estil de granja seguits de port sud-africà o conyac davant de la llar de foc o fora sota les estrelles al voltant del foc boma. El menú del sopar es mostra durant el te de la tarda, amb només una opció per a cada plat, així que si us plau, feu-nos saber si aquesta elecció no és del vostre gust, de manera que podem tenir temps per preparar una alternativa.
Ingredients frescos i agrícoles d'origen local o cultivats en el lloc.
Vegans, celíacs, pescatarians i vegetarians sempre que rebem notificació prèvia.

Els nens poden triar entre un menú lleugerament més senzill i saludable i se'ls anima a sopar abans de la nit per garantir que els adults passin una nit tranquil·la.

El menjador es fa en taules privades, llevat que es demani el contrari. Si us plau, consulteu el sopar al celler subterrani si voleu tenir una experiència única.

Llista de vins Platinum Diners Club: el millor dels vins i licors artesanals de Sud-àfrica per triar a preus raonables. No deixeu de visitar Cheryl's Gin Emporium, que compta amb una selecció de 30 artesania sud-africana diferents.

El restaurant de Three Tree Hill Lodge està reservat només per a ús de clients interns.

Vall de fleca, Cafeteria i Galeria d'Art està situat al R600, que condueix a la vall de Champagne, al centre de Drakensberg.

Ple a la vora de saboroses llaminadures, pastissos frescos, pastissos i pastissos i pastissos especialitzats com croissants i pastís de merinc de llimona, la fleca Vall és una fita molt coneguda al Drakensberg.

És un respir de benvinguda si has estat de viatge, seure a la cafeteria i gaudir d'un dels seus entrepans servits amb el seu pa al forn al forn i una bona tassa de cafè. També podeu demanar menjars lleugers com quiches i una varietat d'amanides en cas de sentir-vos més que una mica de picada. També fes un cop d'ull a la seva galeria d'art mentre estàs allà

Drakensberg Brewery és una cerveseria artesanal al cor del Drakensberg, situat al R600 que condueix a la vall de Champagne, al Drakensberg Central. La cerveseria és un lot de cervesa de 600L i fermentadors destinats a donar servei a la comunitat local i als visitants de la nostra pintoresca vall. La cervesa s'elabora amb ordi maltejat, llúpol, llevat i aigua dolça de font. La cerveseria produeix la seva cervesa en barrils de 30L o ampolles de 440ml.