El Cellars-Hohenort Hotel, de 5 estrelles, que forma part de The Liz McGrath Collection, està situat a la vinya de Ciutat del Cap, la històrica vall de Constantia, a 15 minuts amb cotxe del centre de Ciutat del Cap. Les 51 elegants habitacions i suites del Small Luxury Hotels of the World tenen una vista impressionant sobre la icònica serralada Table Mountain de Sud-àfrica i els extraordinaris jardins de l'establiment. El restaurant Conservatori porta els clients en un viatge culinari inoblidable. Per garantir les estades més còmodes, l'hotel disposa d'un spa Fresh Wellness, dues piscines climatitzades, gimnàs i pista de tennis.