IMPRESSIONS D'ARGENTINE

Depuis les zones subtropicales douces du nord jusqu'aux côtes glaciales de l'Antarctique du sud de la Patagonie, l'Argentine est l'un des pays géographiquement les plus diversifiés au monde. Son kaléidoscope de paysages offre d'innombrables possibilités d'aventure et de loisirs et cette variété naturelle, associée à ses habitants chaleureux, à sa délicieuse cuisine et à son histoire fascinante, en font une destination de voyage captivante et inoubliable. Que vous soyez fasciné par les torrents spectaculaires des chutes d'Iguazu, les pistes de ski tentaculaires de Bariloche, la capitale animée de Buenos Aires ou la vieille ville inca de Humahuaca, l'Argentine a quelque chose à offrir même aux explorateurs les plus chevronnés.

Monnaie

Peso (ARS ; symbole AR $) = 100 centavos. Les billets existent en coupures de 100, 50, 20, 10 et 5 AR $. Les pièces ont des valeurs de AR $2 et 1, et en 50, 25, 10, 5 et 1 centavos.

Les dollars américains sont acceptés dans certains hôtels et centres touristiques. Les prix en dollars américains sont généralement marqués de dollars américains pour éviter toute confusion, mais parfois les prix du peso et du dollar sont tous deux précédés de seulement $, alors vérifiez si vous n'êtes pas sûr.

Banques

Horaires bancaires : du lundi au vendredi 10h00-15h00.

La plupart des principales cartes de crédit sont acceptées, mais pas aussi largement qu'aux États-Unis ou en Europe.

Les distributeurs automatiques de billets sont disponibles dans la plupart des villes et ont des options en anglais, mais il est toujours préférable d'utiliser d'autres modes de paiement car les limites de retrait journalières sont faibles et les machines ne fonctionnent pas toujours.

Les touristes étrangers qui ne résident pas en Argentine ne peuvent plus payer pour les services liés au tourisme (billets d'avion, bus, chambres d'hôtel, excursions tout compris, etc.) en Pesos. Ces services doivent être payés avec des cartes bancaires étrangères, des virements de l'étranger ou des espèces en devises étrangères.

Il est conseillé d'apporter des chèques de voyage en dollars américains ; ceux-ci peuvent être échangés dans les banques, les bureaux de change et certains hôtels. Cependant, il est souvent difficile de les échanger dans les petites villes.

L'Argentine est énorme, ce qui rend le transport aérien le moyen le plus pratique pour se déplacer.

Les conditions de conduite en Argentine offrent tout, des excellentes routes aux chemins ruraux. Un 4x4 est recommandé si vous vous aventurez trop loin en dehors des zones rurales. Il est conseillé que seuls les conducteurs expérimentés s'attaquent aux routes de Buenos Aires. Les axes routiers principaux sont généralement en bon état mais les routes rurales peuvent devenir infranchissables après la pluie. Les routes « A » sont les autopistas (autoroutes) et celles étiquetées « R » sont des rutas (routes) - des péages existent sur toutes les routes principales.

Les visiteurs âgés de 21 ans et plus peuvent louer une voiture en Argentine. La location de voitures est disponible dans la plupart des villes et de nombreuses entreprises internationales opèrent à partir de Buenos Aires et des principales destinations touristiques. La limite de vitesse maximale sur les autoroutes est de 130 km/h (80mi/h) et de 80 km/h (50mi/h) sur les routes à une voie, tandis que la limite de vitesse dans les agglomérations varie (40-60kph/25 -37mi/h). Les Argentins conduisent sur le côté droit de la route.

À Buenos Aires, l'option la plus sûre est de téléphoner à un radio-taxi. Les taxis peuvent être facilement hélés mais assurez-vous que le taxi-mètre est utilisé.

Buenos Aires gère un programme de vélos.

Buenos Aires est la seule ville argentine avec un service de métro, connu sous le nom de Subte (www.subte.com.ar). Le Subte a six lignes et est généralement propre, sûr, rapide et efficace. L'accès au métro fonctionne sous la carte appelée SUBE. Vous pouvez acheter la carte à n'importe quel point de vente et la recharger aux guichets souterrains. Les trains urbains terrestres desservent également la capitale et sa banlieue.

Des trains et des trolleybus circulent dans la deuxième ville argentine, Rosario. Les colectivos (bus locaux) opèrent sur les principales artères de toutes les grandes villes.

L'eau du robinet est généralement considérée comme potable dans les principales villes en particulier à Buenos Aires, mais dans le cas contraire, l'eau cachetée est recommandée.

L'Argentine offre une cuisine exceptionnelle, bien que les choix se limitent souvent à la viande, aux pâtes et aux pizzas. Buenos Aires, cependant, offre un large choix de genres culinaires avec des mets japonais, thaïlandais et asiatiques. En dehors de Buenos Aires, les végétariens peuvent faire face à des choix assez limités.

Où que vous soyez dans le pays, la viande est omniprésente et si vous avez envie d'élargir vos horizons carnivores, un large éventail étrange et merveilleux s'offre à vous. La traditionnelle parrilla (grill) est le cœur et l'âme de la cuisine argentine. N'hésitez pas à goûter la morcilla (saucisse de sang),les  chinchulines (intestins) ou simplement une pavé de boeuf argentin - le tout grillé à la perfection. N'oubliez pas d'arroser généreusement vos viandes avec du délicieux chimichurri — une sauce à base de persil et d'origan finement hachés, d'ail, d'huile d'olive et de vinaigre.

Pour le petit déjeuner, rendez-vous dans un café traditionnel et dégustez quelques medialunas (petites pâtisseries en forme de croissants) et un café fort. Dans les villes, les resto-bars à la mode (restaurant-bars) se développent et offrent des plats plus contemporains. Une forte influence italienne permet de déguster de la crème glacée de qualité. Le soir, les Argentins dînent tard - 21h est considéré comme tôt - et les fêtes sont généralement massives.

Les vins argentins ont inondé le marché international ces dernières années et sont réputés pour leur qualité et leur valeur. Essayez un pinot noir léger de Patagonie ou un Malbec et ne manquez pas le célèbre blanc argentin.

Le climat de l'Argentine va de la grande chaleur et des pluies abondantes du Chaco subtropical dans le nord jusqu'au climat agréable du centre de Pampas et le froid subantarctique de la mer de Patagonie au sud. La zone centrale principale est tempérée, mais peut être très chaude et humide en été (de décembre à février) et froide en hiver.

Les moments les plus agréables pour visiter Buenos Aires sont septembre-novembre et février-mars. La ville est délaissée en janvier lorsque la chaleur est à son maximum et que beaucoup de ses résidents fuient vers la côte laissant derrière eux une ville fantôme. L'exploration des terres sauvages de la Patagonie se fait à la fin du printemps et à l'été — de novembre à février — tandis que les régions du nord sont les plus accueillantes au printemps, à l'automne et à l'hiver. Si vous vous dirigez vers l'Argentine pour une excursion de ski, prenez les pistes de la mi-juin à octobre.

Des vêtements légers sont généralement suffisants dans le nord, tandis que des vêtements chauds sont  nécessaires dans le sud, dans les montagnes et pendant les mois d'hiver dans la zone centrale. Il est judicieux de prévoir un imperméable, une bonne crème solaire, un chapeau de soleil, des lunettes de soleil et de bonnes chaussures de marche.