PETIT GIBIER EN URUGUAY

Entouré par ses plus grands voisins, l'Argentine et le Brésil, l'Uruguay profite enfin d'un « temps au soleil ». Il y a beaucoup à savourer à Montevideo, des discothèques et des bars de tango aux vieux théâtres et aux centres culturels qui confèrent à la capitale sa sophistication cosmopolite. La pittoresque Colonia del Sacramento, célèbre nid de contrebandiers à l'époque coloniale du pays, mérite une visite pour son Barrio Histórico qui se trouve sur une petite péninsule qui s'étend dans le Rio de la Plata. Les sources chaudes et les parcs aquatiques abondent sur le Río Uruguay (alimenté par le grand réservoir d'eau souterraine, l'aquifère Guarani) ...

Monnaie

Peso Uruguayo (UYU ; symbole $U) = 100 centécimos. Les billets existent en coupures de 2 000 dollars US, 1 000, 500, 200, 100, 50 et 20 dollars US. Les pièces : $U10, 5, 2 et 1 et 50 centécimos.

Les devises locales et les devises étrangères peuvent être importées et exportées jusqu'à concurrence de 10 000$US ; des quantités plus importantes doivent être déclarées.

La location de voitures est facilement disponible aux aéroports internationaux de Carrasco et de Punta del Este et dans les grandes villes comme Montevideo, Punta del Este et Colonia. Les conducteurs doivent avoir entre 23 et 75 ans.

Les principales routes nationales, numérotées de 1 à 9, sortent de Montevideo comme des doigts d'une main. Toutes sont goudronnées et bien entretenue y compris quelques excellentes sections de l'autoroute à 4 voies reliant la capitale à Colonia et Punta del Este. Les routes secondaires le long du Río de la Plata, du Río Uruguay et de l'océan Atlantique sont également de bonne qualité. Il peut s'avérer plus difficile de voyager ailleurs, car il s'agit souvent de longs tronçons de route non goudronnée.

Les conducteurs et les passagers sont tenus de porter la ceinture de sécurité. L'utilisation de téléphones mobiles pendant la conduite est interdite. Les limites de vitesse, allant de 45 à 110 km/h (68mi/h), sont clairement affichées. On conduit à droite. Un permis de conduire valide de votre pays d'origine est requis.

Sécurité sanitaire des aliments et de l'eau :

Pouvez-vous boire l'eau du robinet : Oui
Fruits et légumes frais : Oui
Glace : Oui
Viande : Oui
Cuisine de rue : Oui

Cuisine locale :

La cuisine uruguayenne se caractérise par ses plats centrés sur la viande, en particulier l'asado, un barbecue traditionnel composé de différentes coupes de bœuf cuites à feu vif. Parmi les autres plats populaires, citons le chivito (un sandwich au steak), la milanesa (viande panée et frite) et les empanadas. En ce qui concerne les boissons, le maté (une tisane traditionnelle), le medio y medio (un vin mousseux) et le clerico (un cocktail de vin fruité) sont des choix remarquables.
Pourboires : 10 à 15 %

Précipitations annuelles : 1000 - 1500 mm
Température moyenne : 17°C

Été :

Températures maximales moyennes : 28 °C
Minimum moyen : 18°C

Hiver :

Températures maximales moyennes : 16 °C
Minimum moyen : 7°C

Meilleur moment pour visiter :

La meilleure période pour visiter l'Uruguay est pendant les mois d'été (décembre à février), lorsque le temps est chaud et propice aux activités de plage.