Austrálie & Nový Zéland

Austrálie okamžitě vyvolá představu opery v Sydney, Velkého bariérového útesu, surfování na velkých vlnách, kilometrů vnitrozemí a poněkud zvláštního a roztomilého sortimentu zvířat. Hlavní města země nabízejí šarm, půvab, jedinečné festivaly, zachovalé historické dědictví, báječné pláže a zábavné akce, ale je to také země nesmírných kontrastů a podmanivé přírody. Národ nabízí něco téměř pro každého - od milovníků vody, pouštních toulek a lezení po kaňonech až po milovníky umění a kultury, historiky a gurmány. Vzhledem k obrovské rozloze země je téměř nemožné obsáhnout vše během jediné návštěvy, ale můžete si vybrat ideální dovolenou podle svých osobních preferencí.

Měna

Australskou národní měnou je australský dolar v nominálních hodnotách 5, 10, 20, 50 a 100 dolarů. Mince jsou v hodnotách 5, 10, 20 a 50 centů a jeden a dva dolary.

Bankovnictví

Banky jsou obvykle otevřeny pouze ve všední dny od pondělí do pátku od 9:30 do 16:00, některé zůstávají v pátek otevřené až do 17:00. Ve větších metropolitních předměstských centrech mají velké banky stále častěji otevřeno i o víkendu.

V Austrálii jsou přijímány kreditní karty American Express, Bankcard, Diners Club, MasterCard, Visa a JCB. Cestovní šeky nejsou v Austrálii přijímány v takové míře jako v mnoha jiných zemích.

Bankomaty najdete ve všech větších městech. V malých městech a ve vnitrozemí však může být přístup k bankomatům omezený nebo žádný.

Cestovní šeky v hlavních měnách jsou běžně přijímány v bankách nebo velkých hotelech. Některé banky si však za proplacení cestovních šeků mohou účtovat poplatek. Abyste se vyhnuli dalším poplatkům za směnu, doporučujeme cestovatelům vzít si cestovní šeky v některé z hlavních měn.

Auta k pronájmu jsou snadno dostupná ve všech větších městech. Australané jezdí vlevo a všechna auta mají řízení vpravo. Přístup k vlastnímu automobilu má tu výhodu, že můžete cestovat vlastním tempem, prozkoumávat odlehlé oblasti a navštěvovat regiony, kam nejezdí veřejná doprava. Vzhledem k rozlehlosti země však může být tento způsob dopravy časově náročný.

Rychlejší variantou je využít četných cenově dostupných, častých a rychlých letů mezi hlavními centry.

Po celé zemi jsou k dispozici spolehlivé a časté dálkové autobusové linky, které však nejsou vždy levnější než let a jsou časově náročné.

Vlaky v Austrálii jezdí pomalu, draze a zřídka, ale jsou zde nádherné scenérie. Raději si vyberte lůžkový vůz než sedadlo pro přespání.

Hygienické standardy při přípravě pokrmů jsou velmi vysoké. Mléko se pasterizuje a maso a zelenina se považují za bezpečné. Při přípravě "bush tucker" ve vnitrozemí je však třeba dbát zvýšené opatrnosti, protože některé druhy hmyzu a živočichů jsou bez správné tepelné úpravy prudce jedovaté.

"Bush tucker" je jídlo z endemické australské flóry a fauny, které může být libové a docela chutné; zejména klokaní maso je stále oblíbenější, protože teprve v posledních dvou desetiletích bylo povoleno obchodovat s ním a jíst ho. Přes veškerý nástup fine diningu a exotických jídelních lístků však skromné barbecue zůstává pro mnohé typickým australským jídlem. Na různých plážích a v parcích jsou k dispozici grilovací stanice, které může využívat veřejnost. Nejčastěji se zde grilují steaky, krevety a pivo.

Nedílnou součástí zdejší kuchyně jsou mořské plody ve všech svých loupaných i loupaných podobách. Produkce biopotravin se zvyšuje, aby uspokojila poptávku, a v dnešní době je široce dostupná ve městech a větších obcích. Ve větších městech, zejména v Melbourne a Sydney, se nacházejí restaurace s vynikající kuchyní, v nichž šéfkuchaři zvučných jmen pomohli australské kuchyni získat mezinárodní pověst zářivé a kreativní gastronomie. Regionální trhy s potravinami a rostoucí počet food festivalů po celých státech jsou skvělým způsobem, jak ochutnat čerstvé produkty. Podívejte se například na farmářské sýry, speciální uzeniny a místní ovoce.

Největší vinice (vinařství) se nacházejí mimo Perth, Sydney, Melbourne, Hobart a Adelaide. Největší jednotlivá vinařská oblast se nachází v údolí Barossa v Jižní Austrálii, dvě hodiny jízdy od Adelaide, kde se vyrábí vysoce kvalitní červená a bílá vína. Pro veřejnost jsou otevřeny různé vinařské závody, pivovary a lihovary.

V Austrálii panuje po většinu roku mírné počasí, ale vzhledem k rozloze kontinentu se podnebí může lišit. V severních státech panuje po většinu času teplé počasí, v jižních státech jsou zimy chladnější. Austrálie je také jedním z nejsušších kontinentů na světě s průměrným ročním úhrnem srážek menším než 600 milimetrů. Stejně jako ve všech zemích na jižní polokouli jsou i v Austrálii roční období opačná než na severní polokouli. Od prosince do února je léto, od března do května podzim, od června do srpna zima a od září do listopadu jaro.

Oblečení z přírodních vláken se v horku lépe nosí a do chladnějšího počasí nebo příliš ostré klimatizace se vyplatí obléknout lehký svetr, svetřík nebo pašmínu.

Cestujte nalehko a nakupte si tam toaletní potřeby. K povinné výbavě patří sluneční brýle a používejte dostatek opalovacího krému s vysokým faktorem.

Pokud se chystáte navštívit velmi horké oblasti, doporučujeme tričko s dlouhými rukávy a větším výstřihem, abyste se nespálili. V intenzivním slunečním svitu se také velmi hodí sluneční klobouk.

Elektrické zásuvky v Austrálii jsou typu I (AS/NZS 3112). Pokud zástrčka vašeho spotřebiče neodpovídá tvaru těchto zásuvek, budete k zapojení potřebovat cestovní adaptér. Adaptéry cestovních zástrček jednoduše změní tvar zástrčky vašeho spotřebiče tak, aby odpovídala jakémukoli typu zásuvky, do které se potřebujete zapojit. Pokud je pro vás zásadní, abyste se mohli zapojit bez ohledu na to, do jaké zásuvky, vezměte si s sebou adaptér pro všechny typy.

Elektrické zásuvky v Austrálii obvykle dodávají elektřinu o napětí 220-240 V AC. Pokud zapojujete spotřebič, který byl vyroben pro elektrický vstup 220-240 voltů, nebo spotřebič, který je kompatibilní s více napětími, stačí vám adaptér. Pokud váš spotřebič není kompatibilní s napětím 220-240 V, bude nutný měnič napětí.

Nový Zéland (anglicky New Zealand, maorsky Aotearoa) je stát v jihozápadní části Tichého oceánu (Pacifiku). Tvoří ho dva velké ostrovy, Severní a Jižní, a další menší ostrůvky. Nejbližší sousední stát je asi 2000 kmvzdálená Austrálie. Nový Zéland není součástí australského kontinentu, protože se nenachází na jeho kontinentálním šelfu; je však částí ponořeného kontinentu Zélandie. Zélandie společně s Austrálií tvoří širší region Australasie, jenž je součástí Oceánie.

Není známo, zdali měli Maorové před příchodem Evropanů název pro Nový Zéland, je však jisté, že měli název pro Severní ostrov (Te Ika a Māui) a Jižní ostrov (Te Wai Pounamunebo Te Waka o Aoraki). Na začátku 20. století byl původně Severní ostrov také označován jako  Aotearoa, což znamená země dlouhého bílého oblaku (ao = oblak, tea = bílý, roa= dlouhý). V moderní maorštině se tento název užívá pro celý Nový Zéland. Slovo Aotearoa se také běžně používá v novozélandské angličtině.

První evropský objevitel ostrovů Abel Tasman, který zde v roce 1642 přistál, ostrovy pojmenoval Staten Landt. Tasman si však myslel, že objevil část Jižní Ameriky objevenou v roce 1615 nizozemským námořníkem Jacobem Le Mairem. Název Nový Zéland pochází od nizozemských kartografů, kteří ostrovy nazvali Nova Zeelandia po nizozemské provinciiZeeland. Nikdo si není přesně jistý, kdo jako první vytvořil přesný nynější název, ale poprvé se objevil v roce 1645 a název asi zvolil kartograf Johan Blaeu. Britský cestovatel James Cook následovně poangličtil název na New Zealand. Název nemá nic společného s anglickým názvem Zealand pro dánský ostrov Sjælland. Starší maorské jméno pro Nový Zéland zní Niu Tireni, což má být zkomolený přepis anglického New Zealand.

Currency 

Local currency: New Zealand Dollar 
Symbol: NZ$ 
ISO code: NZD 
Subunit: Cent 
Banknotes: NZ$5, NZ$10, NZ$20, NZ$50, NZ$100 
Coins: 10c, 20c, 50c, NZ$1, NZ$2 

Banking 

Card Transactions: Yes 
ATMs: Yes 
Mastercard: Yes 
Visa: Yes 
American Express: Yes 
Diner’s club: No 

Banking Hours: 
Weekdays: 9:00 AM - 4:30 PM 
Weekends: Closed 
Public Holidays: No 
Foreign exchange services: Yes 

Air: 

Main airlines: Air New Zealand, Jetstar Airways 
International Airports: Auckland Airport, Christchurch Airport, Wellington Airport 
Domestic Airports: Queenstown Airport, Dunedin Airport 

Road: 

Driving on the: Left 
Tar roads: Yes 
Gravel roads: Yes 
Valid International Driver's License needed: No 
Car hire available: Yes 
Taxis: Yes 
E-hailing services: Yes 

Bus: 

Inter-city bus services: Yes 
Local city bus networks: Yes 

Rail: 

Railway system: Yes 
Subway System: No 

Water: 

Ferries: Yes 
Water taxis: Yes 
Leisure cruises: Yes 

Food and water safety: 

Can you drink the tap water: Yes 
Fresh fruit and veg: Yes 
Ice: Yes 
Meat: Yes 
Street food: Yes 

Local cuisine: 

New Zealand cuisine is diverse, influenced by indigenous Maori culture and European settlers. Highlights include lamb, seafood, and dairy products like cheese. Maori hangi, a traditional feast cooked in an underground oven, is a must-try. Notable local drinks include New Zealand wine, particularly Sauvignon Blanc, and craft beers. 

Tipping: 10-15% 

Annual rainfall: Varies by region 
Average temperature: 10-20°C 

Summer: 

Average highs: 20-30°C 
Average lows: 10-15°C 

Winter: 

Average highs: 10-15°C 
Average lows: 0-10°C 

Best time to visit: 

The best time to visit New Zealand is during the summer months (December to February) when the weather is warm and outdoor activities are in full swing. 

Spring and Summer 

Cool, light, breathable and comfortable: Yes 
Lightweight warm clothes: No 

Winter and Autumn 

Jerseys, cardigans, sweaters, jackets: Recommended 
Heavyweight clothing and boots: Yes 

General 

Umbrella and raincoat: Yes 
Warm gloves, hat and scarf: Yes 
Swimming costume (bathing suit): Yes 
Hat, sunglasses and sunblock: Yes 
Walking shoes: Yes 
Casual: Yes 
Smart-casual attire: Yes