Saveurs subtiles de Thaïlande et de Myanmar- 12 nuits àpd 7.500€

Réputée pour son surnom de « terre des sourires », la Thaïlande séduit par ses paysages spectaculaires, ses traditions riches et son hospitalité légendaire. Avec des plages dorées bordées de palmiers, des temples somptueux, des jungles luxuriantes et une gastronomie mondialement célèbre, elle s’impose comme une destination incontournable d’Asie du Sud-Est, capable de répondre à toutes les envies de voyage.

La Thaïlande est un véritable terrain de jeu pour les explorateurs, qu’ils soient amateurs de nature, de culture ou de détente.

• À Bangkok, la capitale animée, les gratte-ciel modernes côtoient les temples dorés, comme le célèbre Wat Arun ou le Grand Palais, et les marchés flottants, où l’effervescence urbaine dévoile ses charmes.
• Les plages tropicales du sud, comme celles de Phuket, Krabi ou des îles paradisiaques de Koh Samui et Koh Tao, offrent un cadre idyllique pour se détendre ou pratiquer la plongée sous-marine.
• Dans le nord, Chiang Mai et Chiang Rai séduisent par leurs temples historiques, leurs marchés artisanaux et leurs villages ethniques, accessibles via des treks dans la jungle.

Chaque région du pays propose une atmosphère unique, alliant aventure, sérénité et immersion culturelle.

Face à l’afflux de visiteurs, la Thaïlande a pris conscience de l’importance de préserver ses trésors naturels et culturels. Le pays met en œuvre des initiatives écotouristiques pour garantir un développement respectueux de l’environnement et des communautés locales :

• Les parcs nationaux, comme celui de Khao Sok, protègent des écosystèmes uniques, avec des activités telles que la randonnée ou le kayak en pleine nature.
• Les plages et îles protégées, telles que Koh Phi Phi et Similan Islands, bénéficient de mesures strictes pour limiter l’impact du tourisme sur les récifs coralliens.
• Les sanctuaires éthiques pour éléphants, comme à Chiang Mai, offrent des alternatives respectueuses pour observer ces animaux emblématiques, en bannissant les pratiques abusives comme les promenades à dos d’éléphants.

La culture thaïlandaise est profondément enracinée dans le bouddhisme, comme en témoignent les innombrables temples historiques et les rituels religieux encore vivants. Les festivals, tels que le Songkran (Nouvel An thaïlandais) ou le Loi Krathong, où des lanternes flottantes illuminent le ciel, sont des moments privilégiés pour s’immerger dans les traditions locales.

La cuisine thaïlandaise, avec ses saveurs épicées, sucrées et acidulées, est un véritable voyage sensoriel. Du Pad Thaï aux currys parfumés, en passant par les salades de papaye et fruits tropicaux, chaque plat est une explosion de goûts.

En adoptant un tourisme responsable, les visiteurs peuvent découvrir un autre visage de la Thaïlande en explorant des zones moins fréquentées, comme le parc national de Doi Inthanon, ou en participant à des projets locaux, comme des ateliers artisanaux ou des visites de fermes biologiques. Entre ses paysages variés, sa richesse culturelle et ses efforts pour un tourisme durable, la Thaïlande offre une expérience unique, mêlant aventures inoubliables, découvertes enrichissantes et respect de l’environnement.

Devise

Devise locale : Baht thaïlandais
Symbole :
Code ISO : THB
Sous-unité : Satang
Billets : 20, 50, 100, 500, 1000
Monnaies : Satang, 1, 2, 5, 10

Services bancaires

Transactions par carte : Oui
Distributeurs automatiques de billets : Oui
Mastercard : Oui
Visa : Oui
American Express : Oui
Diner's Club : Oui

Heures d'ouverture des banques :
En semaine : de 9 h 00 à 15 h 30
Week-ends : Fermé
Jours fériés : Oui
Services de change : Oui

Air :

Principales compagnies aériennes : Thai Airways, Bangkok Airways
Aéroports internationaux : Aéroport Suvarnabhumi (Bangkok), Aéroport international Don Mueang (Bangkok), Aéroport international de Phuket
Aéroports nationaux : Aéroport international de Chiang Mai, Aéroport international de Hat Yai

Route :

Conduite sur la gauche
Routes goudronnées : Oui
Routes en gravier : Non
Permis de conduire international valide requis : Oui
Location de voiture disponible : Oui
Taxis : Oui
Services de courrier électronique : Oui

Autobus :

Services de bus interurbains : Oui
Réseaux de bus urbains locaux : Oui

Chemin de fer :

Système ferroviaire : Oui
Réseau de métro : Oui (à Bangkok)

Eau :

Ferries : Oui
Taxis nautiques : Oui
Croisières de loisirs : Oui

Sécurité sanitaire des aliments et de l'eau :

Pouvez-vous boire l'eau du robinet : Non
Fruits et légumes frais : Oui
Glace : Oui
Viande : Oui
Cuisine de rue : Oui

Cuisine locale :

La cuisine thaïlandaise est réputée pour ses saveurs éclatantes, ses épices aromatiques et son équilibre de saveurs sucrées, acides, épicées et salées. Parmi les points forts, citons des plats comme le Pad Thai, le Tom Yum Goong (soupe épicée aux crevettes), le curry vert et le Som Tum (salade de papaye). Les principales boissons locales comprennent le thé glacé thaïlandais, la bière Singha et l'eau de coco.
Pourboires : 10 à 15 %

Précipitations annuelles : 1500 - 3000 mm
Température moyenne : 28°C

Été :

Températures maximales moyennes : 33 °C
Flux moyens : 24 °C

Hiver :

Températures maximales moyennes : 32 °C
Minimum moyen : 21°C

Meilleur moment pour visiter :

La meilleure période pour visiter la Thaïlande est de novembre à février, pendant la saison fraîche et sèche, lorsque le temps est le plus agréable pour les activités de plein air et les visites touristiques.

Printemps et été

Frais, léger, respirant et confortable : Oui
Vêtements chauds et légers : Non

Hiver et automne

Maillots, cardigans, chandails, vestes : Recommandé
Vêtements et bottes épais : Non

Général

Parapluie et imperméable : Oui
Gants chauds, bonnet et écharpe : Non
Maillot de bain (maillot de bain) : Oui
Chapeau, lunettes de soleil et crème solaire : Oui
Chaussures de marche : Oui
Décontracté : Oui
Tenue chic et décontractée : Oui

Cafés Internet : Oui

Options d'hébergement : Oui

Restaurants : Oui

Cafés : Oui

Centres commerciaux : Oui

Parcs publics : Oui

Bibliothèques : Oui

Type de prise : type A, type B, type C, type O
Tension (V) : 220 V
Fréquence Hertz (Hz) : 50 Hz

*Un adaptateur de prise de voyage et un convertisseur de tension peuvent être nécessaires en fonction de vos appareils.

Longtemps resté à l’écart du tourisme de masse, le Myanmar (anciennement Birmanie) est une terre de mystère et de traditions profondes, où le temps semble suspendu. Entre ses pagodes dorées scintillantes, ses paysages immaculés et ses villages ancrés dans un mode de vie ancestral, le pays offre une expérience de voyage unique et authentique, tout en mettant en place des initiatives écotouristiques pour préserver son riche patrimoine naturel et culturel.

Le Myanmar abrite certains des sites les plus émouvants et majestueux d’Asie du Sud-Est. La ville emblématique de Mandalay, avec ses monastères et ses ateliers d’artisanat traditionnel, plonge les visiteurs dans l’âme spirituelle du pays. L’ancienne capitale royale de Bagan, célèbre pour son immense plaine parsemée de milliers de temples, est l’un des joyaux archéologiques du monde.

Au lac Inle, les voyageurs peuvent admirer les célèbres pêcheurs Intha, naviguant sur les eaux calmes avec leur technique de rame unique, et explorer les villages flottants où les maisons sur pilotis témoignent d’un mode de vie en parfaite harmonie avec la nature. Pour ceux qui recherchent un cadre plus paisible, la station de montagne de Kalaw, entourée de forêts luxuriantes, est idéale pour des randonnées au cœur des paysages verdoyants et préservés.

Face aux défis environnementaux et à l’afflux croissant de visiteurs, le Myanmar s’efforce de développer un tourisme plus respectueux de ses écosystèmes fragiles. De nombreuses initiatives locales encouragent la protection de la biodiversité et le soutien aux communautés rurales :

• Des treks responsables sont organisés dans les montagnes de Shan, permettant aux voyageurs de séjourner chez l’habitant et de découvrir le mode de vie des ethnies locales sans impacter leur environnement.
• La préservation des forêts tropicales et des espèces menacées est une priorité dans des régions comme le parc national de Alaungdaw Kathapa, où la faune sauvage reste protégée.
• Des écolodges et hébergements responsables émergent dans des zones sensibles, privilégiant des matériaux durables et un impact minimal sur l’environnement.

Le Myanmar invite les voyageurs à ralentir, à explorer ses richesses avec respect et curiosité, en privilégiant des modes de déplacement doux, comme le bateau sur le fleuve Irrawaddy, la marche ou le vélo pour parcourir les campagnes. Les marchés artisanaux et les villages offrent également une opportunité de soutenir les communautés locales, en achetant des produits faits à la main et en participant à des expériences immersives, telles que des ateliers de tissage ou de poterie traditionnelle. Avec ses paysages grandioses, son héritage culturel inestimable et son hospitalité chaleureuse, le Myanmar s’efforce d’ouvrir ses portes aux voyageurs tout en préservant son authenticité et ses trésors naturels.

Monnaie

Kyat (MMK ; symbole K) = 100 pyas. Les billets sont en coupures de 10 000, 5 000, 1 000, 500, 200, 100, 50, 20, 10, 5 et 1. Les notes ci-dessous K50 sont très rares.

L'importation et l'exportation de monnaie locale sont interdites. Toutefois, les sommes en devises étrangères supérieures à 10 000$ou l'équivalent doivent être déclarées à l'arrivée et converties dans le mois suivant l'arrivée et le certificat de déclaration doit être conservé pour le départ.

La monnaie locale est utilisée par les touristes pour payer les dépenses quotidiennes telles que les repas au restaurant, les voyages en bus, les taxis et les achats. Les autres dépenses, telles que les billets de train et les droits d'entrée au musée, doivent être payées en dollars américains (bien que, dans certains cas, l'euro soit également acceptable). Dans certains cas, les prix sont indiqués en dollars, bien que le kyat soit accepté à un taux de change médiocre.

Il est essentiel de veiller à ce que tous les dollars américains mis à disposition dans le pays — qu'ils soient échangés ou dépensés — soient des émissions récentes (2006 ou plus tard) et absolument vierges : les larmes, les plis ou les marques peuvent entraîner le rejet d'une note. Les billets en dollars de haute valeur reçoivent généralement le meilleur taux de change, mais il est également utile d'avoir des coupures plus faibles à dépenser car les hôtels, etc. peuvent ne pas avoir de changement. Les euros sont également échangés dans les banques et peuvent être acceptés dans les musées gouvernementaux, mais ils sont moins utiles pour payer des chambres d'hôtel ou d'autres dépenses.

Services bancaires

Heures bancaires : Lun-Ven 10h00-14h00, et parfois les samedis matins.

Les cartes de crédit ne peuvent être utilisées que dans une poignée d'hôtels haut de gamme à Yangon et Mandalay, bien que cette situation évolue rapidement à mesure que les sanctions sont assouplies et que les entreprises internationales cherchent à faire des affaires au Myanmar.

Il y a environ 90 distributeurs automatiques de billets dans l'ensemble de Yangon, Mandalay, Bagan, Taungoo et Pyinmana acceptant les cartes Visa, MasterCard, Maestro et Cirrus. Deux d'entre eux sont situés à l'aéroport international de Yangon. Dans les zones rurales, il est peu probable que les cartes de crédit ou de débit soient acceptées ; il est préférable de vérifier auprès de votre compagnie de carte avant de voyager.

Il est généralement malavisé de compter entièrement sur les guichets automatiques, car si votre carte ne fonctionne pas, vous pourriez être incapable d'obtenir de l'argent d'une autre manière. Il est également recommandé de porter un petit changement car les grandes notes peuvent être difficiles à changer. Les euros sont maintenant également acceptés dans les banques, mais l'échange peut prendre du temps.

Les chèques de voyage ne sont pas acceptés à l'heure actuelle, bien que cela puisse changer. Vérifiez auprès de votre agence de voyages avant votre voyage et apportez beaucoup de dollars américains en espèces.

Le transport aérien est un moyen efficace et relativement bon marché de se déplacer au Myanmar, et il est particulièrement intéressant étant donné que les trajets en bus et en train entre les principaux sites touristiques ont tendance à être longs et souvent inconfortables. La société publique Myanma Airways (www.myanmaairways.aero) couvre toutes les principales routes nationales, y compris certaines places hors de la voie. Les compagnies aériennes privées incluent Air Mandalay (www.airmandalay.com), Yangon Airways (www.yangonair.com), Air KBZ (www.airkbz.com), Aisan Wings (www.asianwingsair.com), Golden Myanmar Airlines (www.gmairlines.com) et Air Bagan (www.airbagan.com). Celles-ci couvrent toutes les principales destinations touristiques, y compris Heho (pour le lac Inle) et Nyaung U (pour Bagan).

Les trains étant lents et peu fiables, les déplacements routiers sont le meilleur moyen de se déplacer si vous avez un budget. Il convient toutefois de noter que de nombreuses routes sont interdites aux étrangers — généralement lorsqu'elles traversent des zones frontalières sensibles ou des régions où le gouvernement est en conflit avec les milices des minorités ethniques. De plus, de nombreuses routes sont mal entretenues et peuvent devenir impraticables pendant la saison des pluies, de mai à octobre.

L'ampleur de la bureaucratie impliquée signifie que les étrangers louent très rarement des voitures auto-conduitantes : vous auriez besoin d'un permis spécial et d'avoir un local avec vous à tout moment dans la voiture. Cependant, il est assez facile de louer une voiture et un chauffeur pour une journée ou plus.

Les taxis sont facilement disponibles à Yangon, Mandalay et quelques autres grandes villes et destinations touristiques populaires. À Yangon, il y a des taxis gouvernementaux bleus avec des tarifs fixes. Les chauffeurs de taxi ne s'attendent pas à un pourboire et il est sage de préfixer les tarifs. Ailleurs, les motos taxis (où les passagers roulent sur le pillion) sont plus fréquents, à côté des pick-ups (petits pick-up avec sièges à l'arrière, parcours de course) et des rickshaws (qui ont un side-car).

Il est possible de louer des vélos dans la plupart des villes visitées par les touristes, généralement auprès d'agences d'hébergement ou de voyages, bien que dans certains endroits — Bagan et Nyaungshwe par exemple — il existe plusieurs points de location distincts. Les vélos sont généralement assez basiques et/ou vieux, et sont généralement utilisés pour des excursions d'une journée et de courtes promenades autour de la ville plutôt que pour des promenades de plusieurs jours.

Les autobus longue distance sont généralement moins chers et plus rapides que les trains empruntant le même itinéraire. La plupart des autobus circulent pendant la nuit, arrivant généralement à une heure gênante avant l'aube.

Il n'y a pas d'obligation légale d'utiliser la ceinture de sécurité, et elles ne peuvent pas être fournies. Les motos ont été complètement interdites dans les rues du centre de Yangon. Il y a aussi des endroits, comme Bagan, où les étrangers ne sont pas autorisés à louer des motos. Les visiteurs doivent se rappeler qu'en vertu de la loi birmane, le conducteur d'une voiture impliquée dans un accident avec un piéton est toujours fautif.

Les permis de conduire étrangers ne sont pas acceptés, mais un permis de conduire international peut être échangé contre un permis de conduire local au Département des transports routiers et de l'administration à Yangon.

Yangon dispose d'un service ferroviaire circulaire pour les navetteurs, ce qui est un excellent moyen de voir la vie quotidienne de banlieue. Il y a aussi des services d'autobus désuètes et surpeuplés dans certaines villes ; plus courants sont les pick-ups, les petits camions avec des sièges à l'arrière qui couvrent des itinéraires fixes. Des taxis non dotés, généralement des voitures ou des motos, sont disponibles dans les villes, tout comme des pousse-pousse à vélo ; il est sage d'organiser des tarifs à l'avance.

Le chemin de fer géré par l'État dessert la majeure partie du Myanmar, la ligne principale étant Yangon à Mandalay (temps de trajet 16 heures). Les deux classes principales sont ordinaires et supérieures (avec des chaises inclinables), bien que certains trains aient des voitures de première classe (entre les deux) et surabonnées. Les services sont régulièrement touchés par des retards dus à des difficultés climatiques, techniques et bureaucratiques. De plus, les visiteurs doivent savoir qu'une grande partie du matériel ferroviaire est décrépit et que les trajets sont souvent inconfortables. Notez que les dollars américains doivent être utilisés lors de l'achat de billets.

Le Myanmar compte environ 8 000 km de rivières navigables, et l'une des meilleures façons de voir le pays est en bateau. L'itinéraire le plus populaire est Mandalay-Bagan, car les bateaux touristiques le font régulièrement, mais sur d'autres itinéraires (tels que Bhamo-Mandalay), les visiteurs voyagent plutôt avec les habitants du pays. Il y a aussi quelques bateaux de croisière très haut de gamme sur la rivière Irrawaddy. Dans certaines régions, les étrangers sont autorisés à voyager par l'eau mais pas par terre. Prendre un ferry donne donc une chance de sortir des sentiers battus.

Toute l'eau doit être considérée comme potentiellement contaminée. L'eau utilisée pour boire, se brosser les dents ou faire de la glace doit être bouillie ou stérilisée. Le lait n'est pas pasteurisé et doit être bouilli. Le lait en poudre ou en conserve est disponible et est conseillé. Évitez les produits laitiers qui sont susceptibles d'avoir été fabriqués à partir de lait non bouilli. Ne mangez que de la viande et du poisson bien cuits. Les légumes doivent être cuits et les fruits doivent être épluchés. Certains voyageurs évitent la nourriture birmane pour leur dîner, car les curry sont cuits le matin puis laissés dans des pots tout au long de la journée. Les plats chinois, d'autre part, sont généralement cuits sur commande.

La cuisine régionale équilibre les saveurs épicées, acides, amères et salées ; elle peut être assez chaude mais rarement autant que la cuisine thaïlandaise. Les ingrédients locaux communs comprennent le poisson, les fruits de mer, le poulet et les légumes épicés avec des oignons, du gingembre, de l'ail et des piments, servis avec du riz ou des nouilles. Lorsque vous sortez manger, la plupart des habitants choisissent des restaurants chinois car ils font des repas birmans à la maison. La cuisine indienne est également bien représentée, en particulier à Yangon, tandis que les principales zones touristiques ont généralement une sélection d'endroits pour faire de la nourriture occidentale passable.

Le Myanmar a un climat de mousson avec trois saisons principales. La période la plus chaude se situe entre février et mai, où il y a peu ou pas de pluie et où les températures peuvent s'élever au-dessus de 40°C (104°F). La saison des pluies est généralement de mai à octobre, laissant place à un temps sec et plus frais d'octobre à février. La côte et les montagnes sont nettement plus pluvieuses que les plaines centrales arides, qui incluent Mandalay et Bagan, et les routes peuvent devenir impraticables pendant la saison des pluies dans ces régions. Dans l'ensemble, les meilleurs mois à visiter sont de novembre à février.

Des cotons et des draps légers sont recommandés tout au long de l'année. Un imperméable léger ou un parapluie est nécessaire pendant la saison des pluies. Des vêtements plus chauds sont conseillés pour la saison froide et certaines soirées, en particulier dans les zones vallonnées, sur les ferries ou pour les excursions sur le lac Inle. C'est également une bonne idée de se terminer lorsque vous voyagez à bord d'autobus, car les conducteurs ont tendance à surutiliser la climatisation.

La censure sur Internet est maintenant beaucoup réduite et il y a des cybercafés dans la plupart des villes. De nombreux hôtels et maisons d'hôtes, en particulier de milieu de gamme et au-dessus, offrent une connexion Wi-Fi. Cependant, partout où vous vous connectez, le service a tendance à être lent et peu fiable. Il est possible d'accéder à tous les principaux services de messagerie Web.

Pour la plupart, les prises électriques (prises) au Myanmar (anciennement connues sous le nom de Birmanie) sont l'un des deux types de prises électriques standards européens : le « Type C » Europlug et le « Type E » et le « Type F » Schuko. La prise indienne de type D est également utilisée. Si la prise de votre appareil ne correspond pas à la forme de ces prises, vous aurez besoin d'un adaptateur de prise de voyage pour la brancher. Les adaptateurs de prise de voyage changent simplement la forme de la prise de votre appareil en fonction du type de prise que vous devez brancher. S'il est crucial de pouvoir brancher quoi qu'il arrive, apportez un adaptateur pour les trois types.

Au Myanmar, les prises électriques fournissent généralement de l'électricité entre 220 et 240 volts AC. Si vous branchez un appareil conçu pour une entrée électrique de 220 à 240 volts ou un appareil compatible avec plusieurs tensions, alors un adaptateur suffit.

Mais les adaptateurs de prise de voyage ne changent pas la tension, de sorte que l'électricité passant par l'adaptateur sera toujours la même 220-240 volts que la prise fournit. Si votre appareil n'est pas compatible avec une sortie électrique 220-240 volts, un convertisseur de tension sera nécessaire.