Aarya Surindhara Propriétaire de la ferme Mollisol à Chiang Mai, Aarya est passionnée par les sols, la nourriture et l'art. Dans cette ferme biologique, elle s'attache à cultiver naturellement des produits uniques sur certains des sols les plus fertiles des hauts plateaux thaïlandais. Située à 1 200 mètres d'altitude, la ferme est unique par son emplacement et offre une vue imprenable sur le Doi Ithanon et la chaîne inférieure de l'Himalaya.
La Thaïlande n'a pas attendu les guides gastronomiques internationaux pour devenir l'une des principales destinations gastronomiques d'Asie. De la cuisine de rue à la gastronomie et aux spécialités régionales authentiques, le pays a beaucoup à offrir à vos sens. Avec ce voyage, nous explorerons trois régions seulement, des restaurants à la mode de Bangkok aux fermes biologiques des hauts plateaux de Chiang Mai, dans des cadres uniques, à bord d'un train, dans une villa ou dans une ferme.
Ce voyage combinera des découvertes culturelles à Bangkok, Ayutthaya et Chiang Mai, des visites de marchés, de fermes et des expériences gastronomiques originales tout au long du voyage.
Voyage de nuit
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B&B: Petit-déjeuner inclus |
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10 jours / 9 nuits
