BE/GOLF - Februar 2021

Kapstadt ist die zweitgrößte Stadt Südafrikas und Hauptstadt der Provinz Western Cape (Westkap). Cape Town wird aufgrund seiner Bedeutung als erste Stadtgründung während der südafrikanischen Kolonialzeit auch liebevoll als "Mother City" ("Mutterstadt") bezeichnet. Die Stadt ist geprägt von einer kulturellen Vielfalt, die auf die Einflüsse von indonesischen, französischen, niederländischen, britischen und deutschen Siedlern zurückzuführen ist. Diese haben nicht nur die Architektur und Sprache, sondern auch die Küche und Weinherstellungsmethoden des Landes beeinflusst. Diese vielfältigen Einflüsse haben Kapstadt zu einer einzigartigen Stadt gemacht, die ihre reiche Geschichte bis heute lebendig erhält.

THINGS TO DO

Die Stadt bietet unzählige, wundervolle Möglichkeiten den Aufenthalt nach eigenen Vorstellungen zu gestalten. Hier einmal unsere persönlichen Highlights:

Szenischer Helikopterflug über Kapstadt: Entdecken Sie Kapstadts Schönheit aus der Luft! Buchen Sie einen privaten oder gemeinsamen Helikopterflug über die bezaubernde Kaphalbinsel. Genießen Sie die Aussicht auf beliebte Regionen und Strände, immer mit dem Tafelberg im Hintergrund. Gerne buchen wir Ihnen einen privaten Flug – oder gemeinsam mit anderen Gästen, diese Heliflips sind natürlich immer witterungsabhängig (www.helicopterscapetown.co.za).

Stadtrundfahrt im roten Doppeldecker: Mit dem Open Top Bus können Sie ganz bequem eine Stadtrundfahrt in Kombination mit einem Bummel zu Fuß unternehmen. Auf Ihrer Tour werden Sie historische Gebäude (z.B. das Parlament, das Rathaus, das bunte Bo-Kaap Viertel  und Company’s Garden) sehen. Halten Sie Ihren Fotoapparat bereit. (www.citysightseeing.co.za/en/cape-town)

Constantia Winelands: Das Weinanbaugebiet von Constantia ist sozusagen Kapstadts "Haus-Weinberg", ca. 15km von der City entfernt. Entdecken Sie Kapstadts verborgenste Weinroute und lernen die Geschichte des ältesten Weinanbaugebietes Südafrikas kennen! Unser persönlicher Tipp: Eine  Weinprobe auf dem historischen Weingut Groot Constantia. (www.groot-constantia-wine-estate)

The Lion Trail: Der Lion Trail ist ein geführter Spaziergang durch Fynbos, Wälder und Strände und endet mit einer wunderschönen Fahrt auf einem Elektroroller entlang der Sea Point Promenade. Mit faszinierenden Geschichten, immer neuen Ausblicken und köstlicher lokaler Küche ist der Lion Trail der ideale Weg, Kapstadts biodiverse Natur zu erkunden und herauszufinden, was Kapstadt einzigartig macht. (https://www.theliontrail.co.za/)

Kap der Guten Hoffnung: Über den Chapmans Peak Drive fahren Sie entlag der Küstenstraße vorbei an weißen Sandstränden und dem glitzernden Meer, fast bis an die Spitze des südafrikanischen Kaps. Von dort haben Sie einen atemberaubenden Blick auf den atlantischen Ozean. Legen Sie auf dem Rückweg noch einen Stopp in Simonstown ein und statten der dort ansässige Pinguinkolonie in Boulders Beach einen Besuch ab. Kalkbay lohnt sich für einen Stadtbummel oder Coffee Stopp.

Kap Halbinsel - Hout Bay: Hout Bay ist ein idyllischer und beliebter Ort auf der Kap Halbinsel (Cape Peninsula). Schon die Fahrt, welche ab Camps Bay auf einer Traumstrasse immer am Meer entlangführt, ist an sich ein Erlebnis. Hout Bay ist heute Zentrum des Hummer- und Snoek-Fangs, und der Fischereihafen verleiht dem kleinen Küstenstädtchen eine lebendige Atmosphäre. Hinter dem Ort beginnt der Chapmans Peak Drive, einer der wohl schönsten Küstenstraßen der Erde.

Wanderung oder Gondelfahrt auf den Tafelberg: Genießen Sie atemberaubende Ausblicke auf Kapstadt und den Ozean, während Sie entweder eine sportliche Wanderung oder eine entspannte Gondelfahrt wählen. Besonders in der Hauptreisesaison zwischen Oktober und März empfehlen wir den Fast Track der Gondel, um lange Wartezeiten zu vermeiden. Erklimmen Sie den Gipfel und lassen Sie sich von der Schönheit der Natur und der Stadt verzaubern. Der Tafelberg ist ein Muss für jeden Südafrika-Besucher!

Township Tour - Uthando: Wenn Sie sich im Urlaub sozial engagieren möchten, unternehmen Sie doch eine Townshiptour und unterstützen damit Uthando, eine „non-profit“ Organisation. Uthando nutzt individuell gestaltete Touren jeder Größe, um soziale Projekte voranzubringen, insbesondere in den Bereichen HIV, Drogen- und Alkoholmissbrauch sowie Unterstützung für misshandelte Frauen und Kinder (www.uthandosa.org).

Kirstenbosch Botanischer Garten: Die renommierte Gartenanlage, die an den reizvollen östlichen Hängen des Tafelberges gelegen ist, beherbergt und schützt die Pflanzenwelt des südlichen Afrikas (Fynbos oder ‘Feinbusch'). Ungefähr sechstausend Pflanzenarten werden hier gehegt und gepflegt, darunter uralte Zikaden, viele Protea-, Erika-, Pelagonium- und Farnarten. Das ganze Jahr hindurch bieten die Anlagen eine farbenfrohe Blumen-, Strauch- und Baumpracht. In den Sommermonaten finden hier die beliebten Sommerconcerts am Sonntag Nachmittag statt. Unser Tipp: Montag-Freitag finden um 10:00h, 11:00h und 14:00h kostenlose Touren durch den Botanischen Garten statt. (Samstag um 10:00h). Dauer: circa 90min. (https://www.sanbi.org/gardens/kirstenboch/visitor-information/guided-tours/)

E-Bike Touren: Kapstadt bietet traumhafte Reiseziele für Fahrradtouren. Damit sich auch problemlos weitere Distanzen zurücklegen lassen, ist das Ausleihen eines E-Bikes empfehlenswert (www.ebikecapetown.com).

UNSERE RESTAURANT TIPPS

Fine Dining:

• FYN Restaurant (www.fynrestaurant.com)
• Pier Restaurant (www.pier.restaurant/food)
• La Colombe at Silvermist (www.lacolombe.co.za)

Stylish & Hip:

• Willoughby & Co (Sushi, www.willoughbyandco.co.za)
• TANG (Japanisch, (www.tanghospitality.com)
• Dorp Hotel Restaurant (www.dorp.co.za)
• Grand Africa Café & Beach (Beach-Bar, www.grandafrica.com)
• Bilboa (www.bilboa.co.za)
• Ramenhead (authentisches Ramen-Restaurant, geführt vom Team des FYN Restaurants, www.ramenhead.co.za)
• Belly of the beast (www.bellyofthebeast.co.za)
• The Strangers Club (Frühstück, www.thestrangersclub.co.za)

Kap Halbinsel:

• Harbour House (Seafood & Sushi, www.harbourhouse.co.za)
• Steenberg Weingut & Bistro (www.steenberg-vineyards.co.za)
• Chefs Warehouse at Tintswalo Atlantic (www.chefswarehouse.co.za/cw-tintswalo)

Eine spezielle Cooking Tour im Bo-Kaap ermöglicht es Ihnen die Kultur Südafrikas über den kulinarischen Weg kennenzulernen (http://www.bokaapcookingtour.co.za/)

Finden Sie mehr Restauranttipps in und um Kapstadt hier: www.insideguide.co.za/cape-town/restaurants-in-cape-town

Wir empfehlen, speziell wenn Sie TOP Restaurants in Kapstadt & auch in den Winelands besuchen möchten, unbedingt 1-2 Monate vor Reisebeginn die Restaurants über die Webseite www.dineplan.co.za vorzureservieren.

Oftmals wird eine Anzahlung via Kreditkarte verlangt, der Betrag wird dann bei dem Mittag- oder Abendessen in dem Restaurant entsprechend verrechnet!

Märkte: Hier finden Sie Bio Obst- & Gemüsestände, Streetfood aus aller Welt und lokale  Kunst. Oft gibts es Livemusik oder einen DJ vor Ort.

• Old Biscuit Mill (Woodstock (www.theoldbiscuitmill.co.za)
• Hout Bay Harbour Market (www.bayharbour.co.za)
• Oranjezicht City Farm Market (www.ozcf.co.za/market-day)

UNSERE EINKAUFSTIPPS IN/UM KAPSTADT

• Victoria & Alfred Waterfront (www.waterfront.co.za)
• Tribal Trends (www.tribal-trends.business.site)
• Baraka Gifts & Dekor (www.barakashop.co.za)

ANKES TIPPS

Schwimmen oder Kajakfahren mit Pinguinen: Neben einem Besuch der Pinguinkolonie am Boulders Beach (Eintritt: R 170.00 pro Person) haben Sie auch die Möglichkeit mit den Jack-Ass Pinguinen zu schwimmen. Ein kleiner öffentlicher Strand (Foxy Beach), etwas abgelegen von der Hauptkolonie in Simons Town, bietet die Möglichkeit, die afrikanischen Pinguine aus nächster Nähe zu beobachten, auch möglich vom Kajak aus (https://kayakcapetown.co.za).

First Thursdays: An jedem ersten Donnerstag im Monat haben die Kunstgalerien in Kapstadt bis mindestens 21 Uhr geöffnet und viele Kapstädter treffen sich, um mit einem Glas Wein in der Hand durch die Galerien zu schlendern und die entspannte Atmosphäre zu genießen. Ein Eintritt wird nicht verlangt. Der Abend spielt sich entlang der Bree Street und Church Street im Stadtzentrum ab (www.first-thursdays.co.za).

An jedem dritten Donnerstag im Monat findet das Event in Studios, Galerien und Museen in der Roeland Street, Buitenkant Street und Harrington Street statt.

Und hier gerne noch weitere Geheimtipps für Kapstadt & die Kaphalbinsel: https://insideguide.co.za/cape-town/hidden-gems/

Außerdem finden Sie beim Inside Guide weitere Empfehlungen für Wanderwege: https://insideguide.co.za/cape-town/hiking-trails/

Als Hauptstadt der Kap-Walroute hat sich das einst bescheidene Fischerdorf zu einem weltberühmten Touristenziel entwickelt. Doch trotz seiner Berühmtheit hat Hermanus seinen rustikalen Charme und seine natürliche Schönheit am Meer bewahrt und bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, die Outdoor-Fans und kulinarische Genießer gleichermaßen ansprechen. Walbeobachtung, Weinproben, Strände, Restaurants, Kunstgalerien... dieser Ferienort hat alles zu bieten.

THINGS TO DO

• Whale-watching tours (https://whaleviewing.co.za)
• Sea kayaking in Walker Bay
• Voelklip Beach
• First Fridays ArtWalk (jeden ersten Freitag im Monat, bis 20h)
• Hermanus Country Market (jeden Sa, 09h-13h)

UNSERE RESTAURANT TIPPS

• The WILD (www.wildhermanus.com)
• Lemon Butta (www.lemonbutta.co.za)
• Creation Wines (www.creationwines.com)
• Benguela Cove Lagoon Wine Estate (www.benguelacove.co.za)
• Bar Empfehlung für den Sundowner (www.ficks.co.za)

ANKES TIPPS

• Unsere Empfelung: Marine Big 5 Safari: https://whaleviewing.co.za/trips/eco-marine
• Winetour durchs Hemel and Aarde Tal: www.hemelenaardewines.com. Hierbei ist besonders das Weingut "Creation Wines" einen Besuch wert!
• Strandspaziergang in Kombination mit Drinks: www.dutchies.co.za

Plettenberg liegt ca. 30 km von Knysna entfernt und wurde nach dem Gouverneur Joachim van Plettenberg benannt, der die Bucht 1778 unter die Verwaltungshoheit der Holländisch-Ostindischen Handelsgesellschaft stellte. Der Ort wurde vorwiegend als Hafen für die Holzverschiffung genutzt. Später wurde hier eine Walfangstation erbaut, die aber 1920 ihre Tätigkeit einstellte. Heute ist die Bucht das ganze Jahr über Heimat einer Vielzahl von Delphinen und durch seine traumhaften Strände ein beliebter Ferienort für Südafrikaner.

THINGS TO DO

• Besuch im Tsitsikamma Nationalpark
• Bungee Jump von der höchsten Brücke der Welt: www.bloukransbungy.com
• Ziplining durch den Nationalpark mit "Canopy Tours: www.africanyon.com
• Monkeyland Primate Sanctuary (www.monkeyland.co.za)
• Stand Up Paddling oder Kayaking auf dem Keurbooms River
• Tauchen mit Robben (https://perfectpaddles.com)
• Whale Watching Boat Cruise (www.oceanadventures.co.za)

UNSERE RESTAURANT TIPPS

• Zinzi Restaurant (www.zinzi.hunterhotels.com/)
• Emily Moon (www.emilymoon.co.za/dining-at-emilys/)
• Nguni Restaurant (www.nguni-restaurant.co.za)
• Barrington Craft Beer Brauerrei (https:/www.barringtonsplett.co.za/)

ANKES TIPPS

Für Naturliebhaber: Wanderung entlang der Robberg Peninsula (www.capenature.co.za/reserves/robberg-nature-reserve)

Winetasting & Tapas auf dem Bramon Wineestate (www.bramonwines.co.za/)

Nur eine Stunde westlich von Gqebertha an der herrlichen Sonnenküste liegt St Francis Bay, ein malerisches Feriendorf, das für seine fantastischen Surfmöglichkeiten und den unberührten weißen Sandstrand bekannt ist. Ein ausgedehntes Netz von künstlichen Kanälen, die zwischen schwarzen und weißen Häusern gebaut wurden, ermöglicht Picknick-Kreuzfahrten bei Sonnenuntergang direkt vor Ihrer Haustür. Besucher können eine Vielzahl von Wassersportaktivitäten entlang der Kanäle und im Meer genießen, darunter Schwimmen, Wasserski, Tubing, Bootfahren und Angeln. Machen Sie einen Tagesausflug in das nahe gelegene Dorf Cape St Francis, um den fotogenen Seal Point Lighthouse zu sehen und die wunderbare Pinguin-Rehabilitationseinrichtung zu besuchen. Naturliebhaber können Wanderwege im Boskloof Nature Reserve erkunden, das für seine reiche Vogelwelt bekannt ist, das Irma Booysen Nature Reserve mit endemischen Fynbos-Arten und das Romazini-Tal, in dem Cape Clawless Otter und Spotted Eagle Owl beheimatet sind.

Das private Gondwana Game Reserve besteht aus 11.000 Hektar unberührter, malariafreier Wildnis, die sich entlang der üppigen, smaragdgrünen Hügel der Gardenroute erstreckt und nur etwa vier Autostunden von Kapstadt entfernt ist. Halten Sie Ihre Augen auf den Horizont gerichtet und erwarten Sie eine große Vielfalt an Wildtieren, die sich in den weitläufigen Ebenen bewegen, die von der einzigartigen Schönheit der Fynbos-Vegetation geschmückt werden.

Gondwana bietet einen Rundumblick auf die Langeberg- und Outeniqua-Bergketten, in denen viele verschiedene Tiere leben. Auf Pirschfahrten kann man Giraffen, Flusspferde, Zebras, Geparden, zahlreiche Antilopenarten und mit etwas Glück auch die berühmten Big 5 sehen.

Wer etwas Abwechslung sucht, findet in der Nähe von Gondwana zahlreiche Golfplätze sowie eine Reihe von Stränden und Küstenstädten wie Mossel Bay und Knysna.

Die Gondwana Conservation Foundation (GCF) wurde als gemeinnützige Organisation gegründet, um durch aktives Management, Ausbildung und Qualifizierung der lokalen Bevölkerung zur Erhaltung der bedrohten und gefährdeten Tier- und Pflanzenwelt am Südkap beizutragen. Das Südkap beherbergt eine der am stärksten bedrohten Vegetationsarten der Erde (Fynbos) und weist eine hohe Arbeitslosenquote in der Region auf. Die Stiftung engagiert sich mit Projekten, wie beispielsweise Schulungen zur Bekämpfung der Wilderei oder der Förderung der Karrieremöglichkeiten im Naturschutz.

Zu den täglichen geführten Aktivitäten gehören Pirschfahrten, ein Junior Ranger Programm, Mountain Biking, lehrreiche Fynbos Wandertouren und Wanderungen durch den Busch.

“Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken“ (Johann Wolfgang von Goethe). Dank des mittelmeerähnlichen Klimas und dem Winterregen am Kap kommen einige der besten südafrikanischen Weine aus der südwestlichen Region des Landes. Der reiche, fruchtbare Boden am Breede River und vor allem in der Gegend von Somerset West, Stellenbosch, Franschhoek und Paarl hat die Gegend für ihre Weine weltberühmt gemacht. Heute werden aus Südafrika 420 Millionen Hektoliter Wein in mehr als 120 Länder verschifft. 300.000 Arbeitsplätze stellt der Weinsektor bereit – davon stammen rund 160.000 Beschäftigte aus den ehemals benachteiligten Gesellschaftsschichten. Auch in puncto Umweltschutz und Nachhaltigkeit ist Südafrika inzwischen weltweit führend. In den meisten Weinkellern der Gegend werden täglich Weinproben und Kellertouren angeboten. Natürlich können Sie hier auch Weine direkt vom Gut kaufen. Die Meisten der Güter haben dazu sehr gute Restaurants und bieten Picknickmöglichkeiten.

THINGS TO DO

• Wine Tasting auf einem der unzähligen Weingüter
• Wine Tram durch die Winelands (Hop on Hop Off Tour mit verschiedenen Linien)
• Besuchen Sie die Städte Stellenbosch, Franschoek, Paarl & Tulbagh
• Guided Bike Tour durch die Winelands
• Dylan Lewis Sculpture Garden (nähe Stellenbosch)
• Picnic at Boschendal Farm
• Wanderung im Mont Rochelle Nature Reserve

UNSERE RESTAURANT TIPPS

• Jardine Restaurant (www.restaurantjardine.co.za)
• Rust en Vrede (www.rustenvrede.com)
• De Vrije Burger (www.bertusbasson.com)
• The Fat Butcher (www.fatbutcher.co.za)
• Rykaart's (www.rykaarts.co.za)

UNSERE WEINGUT TIPPS

• Jordan Wine Estate & Restaurant (www.jordanwines.com)
• Stark-Condé Wines (www.stark-conde.co.za)
• Delaire Graff Estate (www.delaire.co.za)
• De Morgenzon (www.demorgenzon.co.za)
• Waterford Estate (www.waterfordestate.co.za)
• Bartinney Wine Estate (www.bartinney.co.za)

Beim Inside Guide finden Sie weitere Empfehlungen für Restaurants auf Weinfarmen: www.insideguide.co.za/cape-town/wine-farm-restaurants

ANKES TIPPS

Unser Tipp im Elgin Valley – in der Nähe Grabauws: Der Railway Market in Elgin. Art Deco trifft hier auf Viktorianische Stilelemente. In ehemaligen Apfel-Lagerhallen findet der Markt hier jedes Wochenende statt. Entdecken Sie eine großartige Auswahl an Ständen, darunter Speisen, Getränke, Schmuck, Kleidung, Kunst, Live-Musik und Keramik.

Öffnungszeiten: Samstag 09:00h – 18:00h, Sonntag 09:00h – 17:00h

The Elgin Railway Market: Oak Avenue, Elgin, 7180 (www.elginrailwaymarket.co.za/)