En vakker fjelldal i de spanske Pyreneene
Velkommen til den katalanske delen av Pyrenene, nærmere bestemt fjelldalen Vall de Boí (1100 moh.). Vall de Boí ligger i hjertet av Pyreneene, cirka 3,5 times kjøring fra Barcelona, og er en viktig inngangsport til nasjonalparken Aigüestortes og Estany de Sant Maurici, kjent for sine mange fjellvann og dramatiske fjellformasjoner.
Selv om området antagelig er helt ukjent for de fleste nordmenn, er det et populært utgangspunkt for fotturer, fjellklatring og vintersport for spanjolene. Vall de Boí er ikke bare kjent for sine naturskjønne omgivelser, men også for sine romanske kirker, som står på UNESCOs verdensarvliste. De nesten 1000 år gamle kirkene og de godt bevarte landsbyene i dalen vitner om en rik historie. Her kan du få innblikk i lokal kultur, tradisjoner og hverdagsliv som har blitt holdt i hevd gjennom generasjoner.
En av tradisjonene som står sterkt er mat, og mange katalanere er relativt konservative i matveien. Du vil derfor fortsatt finne stort sett tradisjonelle retter på mange restauranter på landsbygda, retter basert på gode, ferske, lokale råvarer. Her, ved inngangen til fjellheimen, er det et rolig landsbyliv som gjelder. En tur hit vil derfor by på en god kombinasjon av fysisk aktivitet, kulturelle opplevelser og en mulighet til å la humla suse. I tillegg til de oppsatte programpostene vil det alltid være rom for en vermut på torget, alenetid med en bok, utforsking av nabolagets smågater og stier, å øve på spansken (eller katalansken) med lokale helter, eller andre små, spontane opplevelser.
