Südafrika: Lebenslust, Lifestyle & Safari

Kapstadt ist die zweitgrößte Stadt Südafrikas und Hauptstadt der Provinz Western Cape (Westkap). Cape Town wird aufgrund seiner Bedeutung als erste Stadtgründung während der südafrikanischen Kolonialzeit auch liebevoll als "Mother City" ("Mutterstadt") bezeichnet. Die Stadt ist geprägt von einer kulturellen Vielfalt, die auf die Einflüsse von indonesischen, französischen, niederländischen, britischen und deutschen Siedlern zurückzuführen ist. Diese haben nicht nur die Architektur und Sprache, sondern auch die Küche und Weinherstellungsmethoden des Landes beeinflusst. Diese vielfältigen Einflüsse haben Kapstadt zu einer einzigartigen Stadt gemacht, die ihre reiche Geschichte bis heute lebendig erhält.

THINGS TO DO

Die Stadt bietet unzählige, wundervolle Möglichkeiten den Aufenthalt nach eigenen Vorstellungen zu gestalten. Hier einmal unsere persönlichen Highlights:

Szenischer Helikopterflug über Kapstadt: Entdecken Sie Kapstadts Schönheit aus der Luft! Buchen Sie einen privaten oder gemeinsamen Helikopterflug über die bezaubernde Kaphalbinsel. Genießen Sie die Aussicht auf beliebte Regionen und Strände, immer mit dem Tafelberg im Hintergrund. Gerne buchen wir Ihnen einen privaten Flug – oder gemeinsam mit anderen Gästen, diese Heliflips sind natürlich immer witterungsabhängig (www.helicopterscapetown.co.za).

Stadtrundfahrt im roten Doppeldecker: Mit dem Open Top Bus können Sie ganz bequem eine Stadtrundfahrt in Kombination mit einem Bummel zu Fuß unternehmen. Auf Ihrer Tour werden Sie historische Gebäude (z.B. das Parlament, das Rathaus, das bunte Bo-Kaap Viertel  und Company’s Garden) sehen. Halten Sie Ihren Fotoapparat bereit. (www.citysightseeing.co.za/en/cape-town)

Constantia Winelands: Das Weinanbaugebiet von Constantia ist sozusagen Kapstadts "Haus-Weinberg", ca. 15km von der City entfernt. Entdecken Sie Kapstadts verborgenste Weinroute und lernen die Geschichte des ältesten Weinanbaugebietes Südafrikas kennen! Unser persönlicher Tipp: Eine  Weinprobe auf dem historischen Weingut Groot Constantia. (www.groot-constantia-wine-estate)

The Lion Trail: Der Lion Trail ist ein geführter Spaziergang durch Fynbos, Wälder und Strände und endet mit einer wunderschönen Fahrt auf einem Elektroroller entlang der Sea Point Promenade. Mit faszinierenden Geschichten, immer neuen Ausblicken und köstlicher lokaler Küche ist der Lion Trail der ideale Weg, Kapstadts biodiverse Natur zu erkunden und herauszufinden, was Kapstadt einzigartig macht. (https://www.theliontrail.co.za/)

Wanderung oder Gondelfahrt auf den Tafelberg: Genießen Sie atemberaubende Ausblicke auf Kapstadt und den Ozean mit einer sportlichen Wanderung oder einer entspannten Gondelfahrt. In der Hauptreisesaison (Oktober bis März) empfehlen wir den Fast Track der Gondel, um lange Wartezeiten zu vermeiden. Erklimmen Sie den Gipfel und lassen Sie sich von der Schönheit der Natur und Stadt verzaubern. Der Tafelberg ist ein Muss für jeden Südafrika-Besucher!

Township Tour - Uthando: Wenn Sie sich im Urlaub sozial engagieren möchten, unternehmen Sie doch eine Townshiptour und unterstützen damit Uthando, eine „non-profit“ Organisation. Uthando nutzt individuell gestaltete Touren, um soziale Projekte voranzubringen, insbesondere in den Bereichen HIV, Drogen- und Alkoholmissbrauch sowie Unterstützung für misshandelte Frauen und Kinder (www.uthandosa.org).

Kirstenbosch Botanischer Garten: Die renommierte Gartenanlage an den reizvollen östlichen Hängen des Tafelberges beherbergt und schützt die südafrikanische Pflanzenwelt, insbesondere das Fynbos. Mit rund sechstausend gepflegten Pflanzenarten, darunter uralte Zikaden sowie Protea-, Erika-, Pelagonium- und Farnarten, bietet die Anlage ganzjährig eine vielfältige Blütenpracht. In den Sommermonaten können Besucher sonntags die beliebten Sommerkonzerte genießen. Unser Tipp: Montag-Freitag finden um 10:00h, 11:00h und 14:00h kostenlose Touren durch den Botanischen Garten statt. (Samstag um 10:00h). Dauer: circa 90min. (https://www.sanbi.org/gardens/kirstenboch/visitor-information/guided-tours/)

Weitere Aktivitäten/Ideen finden Sie bei Inside Guide: www.insideguide.co.za/cape-town

E-Bike Touren: Kapstadt bietet traumhafte Reiseziele für Fahrradtouren. Für längere Distanzen empfiehlt sich die Nutzung eines E-Bikes. (www.ebikecapetown.com).

Die besten Strände in Kapstadt: https://insideguide.co.za/cape-town/best-beaches/

EINKAUFSTIPPS IN/UM KAPSTADT

• Victoria & Alfred Waterfront (www.waterfront.co.za)
• Tribal Trends (www.tribal-trends.business.site)
• Baraka Gifts & Dekor (www.barakashop.co.za)

Märkte:

Hier finden Sie Bio Obst- & Gemüsestände, Streetfood aus aller Welt und lokale Kunst. Oft gibts es Livemusik oder einen DJ vor Ort.

• Old Biscuit Mill (Woodstock (www.theoldbiscuitmill.co.za)
• Oranjezicht City Farm Market (www.ozcf.co.za/market-day)

RESTAURANT TIPPS

Fine Dining:

• FYN Restaurant (www.fynrestaurant.com)
• Pier Restaurant (www.pier.restaurant/food)
• La Colombe at Silvermist (www.lacolombe.co.za)

Stylish & Hippe Restaurants:

• Willoughby & Co (Sushi, www.willoughbyandco.co.za)
• TANG (Japanisch, (www.tanghospitality.com)
• Dorp Hotel Restaurant (www.dorp.co.za)
• Grand Africa Café & Beach (Beach-Bar, www.grandafrica.com)
• Bilboa (www.bilboa.co.za)
• Ramenhead (geführt vom Team des FYN Restaurants, www.ramenhead.co.za)
• Belly of the beast (www.bellyofthebeast.co.za)
• The Strangers Club (Frühstück, www.thestrangersclub.co.za)

Eine spezielle Cooking Tour im Bo-Kaap ermöglicht es Ihnen die Kultur Südafrikas über den kulinarischen Weg kennenzulernen (http://www.bokaapcookingtour.co.za/)

Top Bars & Nightlife in Kapstadt: https://insideguide.co.za/cape-town/bars/

Finden Sie mehr Restauranttipps in und um Kapstadt hier: www.insideguide.co.za/cape-town/restaurants-in-cape-town

Wir empfehlen, speziell wenn Sie TOP Restaurants in Kapstadt & auch in den Winelands besuchen möchten, unbedingt 1-2 Monate vor Reisebeginn die Restaurants über die Webseite www.dineplan.co.za vorzureservieren.

Oftmals wird eine Anzahlung via Kreditkarte verlangt, der Betrag wird dann bei dem Mittag- oder Abendessen in dem Restaurant entsprechend verrechnet!

UNSER TIPP

First Thursdays: An jedem ersten Donnerstag im Monat öffnen die Kunstgalerien in Kapstadt bis 21 Uhr. Kapstädter treffen sich, schlendern mit einem Glas Wein durch die Galerien und genießen die entspannte Atmosphäre entlang der Bree Street und Church Street im Stadtzentrum, ohne Eintritt und das ganze Jahr über, wetterunabhängig (www.first-thursdays.co.za).

An jedem dritten Donnerstag im Monat findet das Event in Studios, Galerien und Museen in der Roeland Street, Buitenkant Street und Harrington Street statt.

Und hier gerne noch weitere Geheimtipps für Kapstadt & die Kaphalbinsel: https://insideguide.co.za/cape-town/hidden-gems/ & Empfehlungen für Wanderwege: https://insideguide.co.za/cape-town/hiking-trails/

Die Cederberg Wilderness Area liegt etwa 200 km nördlich von Kapstadt. Das weitläufige Gebiet reicht vom Middelberg-Pass bei Citrusdal bis zur nördlichen Begrenzung, dem Pakhuis Pass bei Clanwilliam, und umschließt 71.000 ha rauen Gebirges. 1973 wurden die Cederberge als Wilderness Area proklamiert und haben damit den höchsten Status des Naturschutzes erhalten.

Die Cederberge sind bekannt für ihre atemberaubende Landschaft, die Felsformationen sowie die seltene Clanwilliam-Zeder. Diese ist mit den Zypressen verwandt, nicht, wie vielleicht anzunehmen, mit der Libanonzeder. Sie wächst in 1.000 – 1.400 m Höhe auf felsigem Boden. Für Wanderer ist dieses Gebiet ein attraktives Ziel.

Die Cederberg-Bergkette gehört bereits zu den geologischen Formationen der Tafelberg-Gruppe und besteht hauptsächlich aus Sandstein. Auffällige Sandsteinformationen, wie z.B. der Wolfberg Arch (bogenförmiger Fels) und das 20 m hohe Maltese Cross, machen eine Wanderung dorthin lohnenswert (vorher aber bei der Forststation Algeria anmelden). Die meisten Niederschläge fallen im Südwesten, so dass dort die Vegetation üppiger ist und in Richtung Citrusdal eben die o.g. Zitrusfruchtplantagen angesiedelt wurden, wenn auch nur mit Hilfe von zusätzlichen Bewässerungsmaßnahmen.

Paternoster, ein charmantes Fischerdorf an der Westküste Südafrikas, ist eine idyllische Destination, die Besucher mit ihrem unverwechselbaren Küstencharakter und ihrer entspannten Atmosphäre verzaubert. Bekannt ist Paternoster für seine unberührten Strände, die einen herrlichen Rückzugsort für Sonnenanbeter und Naturfreunde bieten. Paternoster strahlt eine unverwechselbare Gelassenheit aus, hier fahren die Fischer noch wie vor Hundert Jahren aufs Meer hinaus. Dazu bieten eine Anzahl von sehr guten Restaurants frischen Fisch und andere lokalen Leckereien an.

THINGS TO DO

• Die kulinarische Vielfalt erkunden
• Fahrrad Touren, Wandern, lange Strandspaziergänge
• Vogel-Beobachtungen
• Beach-Buggy fahren
• Kanu Touren oder Reitausflüge am Meer

RESTAURANT TIPPS

• Gaaitjie Restaurant (www.gaaitjie.co.za/)
• Wolfgat Restaurant (www.wolfgat.co.za/)
• Noisy Oyster (www.facebook.com/noisyoysterpaternoster/)

UNSERE TIPPS

Das ruhige und klare Wasser vor der Küste von Paternoster bietet ideale Bedingungen für Kajak-Touren. Man kann die Küste entlang paddeln und Robben, Kormorane und mit etwas Glück auch Pinguine vom Wasser aus erleben.

Der West Coast National Park mit der herrlichen Lagune ist eine ideale Ergänzung zu einem Besuch in Paternoster. Die Kombination aus unberührter Küste und der Kraaibaai Lagune mit 22C warmen Wasser zieht viele Gäste im Sommer zum Baden an. Speziell in der Blumensaison im August & September lohnen sich hier auch ausgedehnte Wanderungen, man läuft durch ein Blumenmeer.

Franschhoek - der Name bedeutet "Französisches Eck" - wurde 1688 von Hugenotten gegründet, die in Frankreich aufgrund ihrer protestantisch-calvinistischen Überzeugungen verfolgt wurden. Am Kap fanden die französischen Siedler eine neue Heimat. Insbesondere der Weinanbau in Südafrika bekam durch die Franzosen einen Qualitätsschub. Das Hugenottendenkmal in Franschhoek erinnert an diese Einwanderer, die vielen Orten und Familien in der Region ihre Namen gaben. Familien wie Du Toit, De Villiers oder Le Roux sind in Südafrika, besonders um Franschhoek herum, weit verbreitet. Franschhoek bietet französisches Flair entlang der Main Road mit schicken Straßencafés, französischen Restaurants, Boutiquen und Galerien.

THINGS TO DO

• Wine Tasting auf einem der unzähligen Weingüter, auch per Wine Tram (www.winetram.co.za)
• Babylonstoren Besuch & Gartentour dort – auch neue Tour auf der historischen Working Farm Soetmelksvlei – www.babylonstoren.com
• Wanderung im Mont Rochelle Nature Reserve
• E-bike Tour durch Franschhoek Winelands mit Wine Tasting und Lunch:  (www.vinebikes.co.za/franschhoek-bicycle-wine-tour/)

RESTAURANT & WEINGÜTER TIPPS

• Le Lude Estate, nahe des Hugenot Denkmals – grossartige Küche (www.lelude.co.za)
• Boschendal, insbesondere das Picknick (www.boschendal.com)
• La Petite Colombe (Top 10 South Africa, www.lapetitecolombe.com)
• Le chêne (www.lechene.co.za/restaurant)
• La Motte (www.la-motte.com)
• Grande Provence (www.grandeprovence.co.za)

UNSERE TIPPS

Franschhoek Village Market: Jeden Samstag, 09:00h - 15:00h

Adresse: 29 Huguenot St, Franschhoek, 7690 (www.franschhoekvillagemarket.co.za)

Vor einer majestätischen Bergkulisse und dem strahlenden Blau des Meeres liegt das Grootbos Private Nature Reserve, ein Fünf-Sterne-Öko-Paradies, das die unglaubliche Flora und Meereswelt der Südspitze Afrikas zeigt. Grootbos ist die Heimat der „Großen Meeresbewohner“ — Wale, Haie, Delfine, Robben und Pinguine — und bietet eine beispiellose Blumenvielfalt. Es bietet ein luxuriöses afrikanisches Erlebnis. Mit über 750 Pflanzenarten, darunter seltene Fynbos und die größten Milchwälder der Welt, bietet es eine üppige Kulisse, in der Familien Höhlen erkunden, reiten, malerische Pfade wandern, Käfigtauchen mit Haien genießen und Wale beobachten können. Erfahrene Reiseleiter führen Blumensafaris, Wanderungen durch Wälder, Geländewagentouren, Vogelbeobachtungen und vieles mehr durch.

Knysna ist eine charmante Kleinstadt an der Garden Route, die für ihre atemberaubende Landschaft und ihre Outdoor-Aktivitäten, wie Wandern Bootsfahren und Wasserski bekannt ist. Umgeben von dichten Wäldern, der Lagune und Bergen bietet Knysna eine perfekte Kulisse für Natur-Enthusiasten. Die Stadt hat außerdem eine lebhafte Kunst- und Handwerksszene. Die Top-Attraktionen sind die Knysna Heads, eine Meerenge zur Lagune, wo schon viele Schiffe gesunken sind und der Knysna-Wald, welcher für seine Artenvielfalt und majestätischen Baumarten bekannt ist.

THINGS TO DO

• Sunset Cruise auf der Lagune (www.magiclagooncharters.co.za)
• Besuchen Sie die Kunstgalerien und Handwerksmärkte in Knysna
• Brenton-on-Sea Strand und Noetzie Castles
• Whale Watching Tour (www.oceanodyssey.co.za)
• Stand-Up-Paddling auf der Lagune (www.oceanodyssey.co.za)

RESTAURANT TIPPS

• Freshline Fisheries (http://freshlinefisheries.co.za/)
• Sirocco Restaurant (www.sirocco.co.za)
• île de païn – authentic artisans (www.iledepain.co.za)
• East Head Café (www.eastheadcafe.co.za/)
• Cruise Café (www.knysnafeatherbed.com/cruise_cafe.htm)

UNSERE TIPPS

Wild Oats Community Farmers' Market Jeden Samstag, 7:30h- 12h (www.wildoatsmarket.co.za/)

Bummel durch die kleine Waterfront mit anschließendem Austern schlemmen: (www.oystersonline.co.za/)

Das Shamwari Game Reserve liegt im Ostkap, Eastern Cape, Südafrikas. Es erstreckt sich über 25.000 Hektar unberührter Wildnis und ist ein Symbol für den Schutz von Wildtieren und Ökotourismus. Einer der bemerkenswertesten Aspekte von Shamwari ist sein Engagement für die Erhaltung und den Schutz bedrohter Arten. Das Reservat dient als sicherer Zufluchtsort für die "Big Five", darunter Löwen, Elefanten, Leoparden, Nashörner und afrikanische Büffel. Diese majestätischen Tiere bewegen sich frei im Reservat und bieten Besuchern die Möglichkeit, diese in ihrem natürlichen Lebensraum zu beobachten.

Das Shamwari Game Reserve ist stolz auf seine verantwortungsvollen Tourismuspraktiken. Das engagierte Team von Naturschützern und Wildhütern des Reservats arbeitet unermüdlich daran, die Artenvielfalt des Gebiets zu erhalten. Shamwari spielt aufgrund verschiedener Initiativen, wie die Bekämpfung der Wilderei und die Rehabilitation von Wildtieren, eine entscheidende Rolle beim Schutz bedrohter Arten und bei der Förderung der ökologischen Nachhaltigkeit. Neben der Erhaltung der Tierwelt legt Shamwari auch großen Wert auf die Förderung der Gemeinschaft, sowie Schul- und Weiterbildung. Das Reservat arbeitet aktiv mit den umliegenden Gemeinden zusammen, unterstützt soziale Entwicklungsinitiativen und bietet Bildungsmöglichkeiten für die Jugend. Man ist darum bemüht ein harmonisches Zusammenleben zwischen dem Reservat und den Menschen in der umliegenden Region zu schaffen. Das Shamwari-Wildreservat bietet seinen Besuchern ein vielfältiges Angebot an Aktivitäten, darunter geführte Wanderungen, Vogelbeobachtungen sowie Besuche im Rettungs- und Ausbildungszentrum für Großkatzen, der Born Free Foundation, welches sich innerhalb des Reservats befindet. Dieses Zentrum konzentriert sich auf die Rehabilitation und den Schutz großer Katzen wie Löwen und Leoparden und man kann diese großartige Tiere fast hautnah erleben.

Insgesamt ist das Shamwari Game Reserve ein führendes Beispiel für Naturschutz und nachhaltigen Tourismus. Sein Engagement für die Erhaltung der Tierwelt, die Zusammenarbeit mit den örtlichen Gemeinden und das Angebot außergewöhnlicher Safari-Erlebnisse haben es zu einem gefragten Ziel für Natur- und Tierliebliebhaber aus aller Welt gemacht.