Cape Town, en av de mest populære feriebyene i verden. Noen sier den er verdens vakreste. Med Table Mountain som kulisse, ligger byen der som “et stykke Europa i Afrika”. Dere vil få med dere mye av det som er å oppleve i Cape Town og omegn, med vinsmaking, Kapp Det Gode Håp, Table Mountain, Robben Island og kanskje noen museer eller litt avslapning på en av de vakre strendene.
Få byer ligger så vakkert til som Cape Town. Med flotte Table Mountain i bakgrunnen, grønne Signal Hill og Lions Head i horisonten, og med sitt flotte havneområde i front er det ikke til å undres over at byen også blir kalt Sør-Afrikas moderby. Rundt Cape Town ligger vindistriktene. I nesten 400 år har man laget vin her, og navn som Stellenbosch, Paarl og Franschhoek er kjente for de fleste vinkjennere.
Hermanus ligger kun 140 kilometer fra Cape Town, mellom de vakre strender i Walker Bay. Hermanus har vokst fra å være en liten badeby til å muligens bli det mest kjente stedet for hvalsafari i verden. Byen er også berømt for sin naturskjønne skjønnhet, lange strekninger av uberørte strender og et utmerket utvalg av restauranter, kafeer og barer.
I dag er Hermanus mer enn bare et populært feriedestinasjon, og tilbyr besøkende alle slags aktiviteter, både energiske og avslappende. Besøkende kan utforske Old Harbour Museum, som består av den sjarmerende fiskerlandsbyen, den gamle havnen og Whale House Museum; vandre gjennom nærliggende Fernkloof naturreservat, og prøv en rekke toppkvalitetsviner langs den berømte Hermanus-vinruten.
Gondwana viltreservat er det eneste i verden med fynbos vegetasjon. Fynbos er «lyngplanter» som kan overleve hardføre forhold med lite vann. Lite i arealstørrelse, men stort i artsrikdom. Planteriket ble erklært ”World Heritage Site” av UNESCO i 2004. De har selvsagt også et spennende dyreliv, inkludert ”de store fem”, som pleier å være et kriterie for de fleste på safari (løve, neshorn, elefant, bøffel og leopard).
Gondwanas filosofi heller mot en bærekraftig og miljøvennlig ledelse for å bevare uberørt flora og fauna. 11.000 hektar er blitt viet til viltlivet igjen. Gondwana har en lidenskap for å bevare viltlivet og har innført Cape Mountain sebra, gepard, Bontebok og Cape Vulture til det sørlige Kapp igjen. Selve navnet kommer fra ”Gondwanaland”, den opprinnelige landmassen som eksisterte for 120 millioner av år, og som formet Afrika. Outeniqua- og Langeberg-fjellkjedene som omringer reservatet er det siste synlige beviset på det tidligere Gondwanaland etter kontinentet splittet seg slik vi kjenner det idag.
Franschhoek er en liten landsby i vindistriktet sør for Cape Town. I det intime sentrumet finner du koselige restauranter, pannekake-kafeer, boutiquer og kunstgalleri. Mektige fjell omkranser byen med sine grønne enger, vinmarker og åser. Mellom 1688 og 1690 ble landet gitt til 200 franske hugenotter som hadde flyktet fra forfølgelse i Frankrike. Disse flyktningene begynte vinproduksjon.
I og rundt denne byen finnes vinkjellere både over og under jorden og det er her man virkelig kan boltre seg med gourmet måltider. Midt i sentrum ses den hvite kirken. I dag produseres det viner her som sendes over hele verden. Franschhoek er kjent for sine utmerkede restauranter, vakre fjell og gjestfrihet. I tillegg er det mange kunstgallerier, kunsthåndverks-utsalg og forretninger som selger antikviteter.
