Un départ matinal pour rencontrer vos éléphants.
Nous venons vous chercher à votre hôtel de Chiang Mai ou à l'aéroport et faisons un arrêt rapide au Chantra Khiri pour déposer vos bagages avant d'arriver à la ferme d'éléphants de Patara où vous posséderez un éléphant pour une journée. La Patara Elephant Farm se consacre à la protection et à la conservation de l'éléphant d'Asie thaïlandais. Tous les bénéfices sont consacrés aux travaux de conservation, notamment au programme de reproduction, à l'ambulance pour éléphants, à la clinique pour éléphants et à la collaboration étroite avec les facultés vétérinaires des universités locales pour approfondir l'étude des soins et de l'élevage des éléphants. Le programme "posséder un éléphant pendant une journée" a été conçu pour que chacun puisse apprendre et interagir avec les éléphants.
Apprenez à approcher correctement votre éléphant, à connaître son tempérament, à le nourrir et à vérifier sa santé, à le baigner et à le laver dans la rivière, à apprendre à monter à dos nu dans le style traditionnel du cornac et à communiquer avec votre éléphant par le biais de différentes commandes orales. Vous aurez l'occasion de faire une randonnée avec votre éléphant dans la forêt, de visiter des chutes d'eau et éventuellement de nager avec les éléphants.
Un déjeuner composé de plats traditionnels de Chiang Mai vous sera servi au centre, avant d'être ramené à votre hôtel vers 15 heures.
- Lunch
Matinée tranquille avec petit-déjeuner et détente au bord de la piscine en profitant de l'atmosphère paisible et de la vue sur les collines verdoyantes du Doi Suthep, avant de partir à l'heure du déjeuner en direction de Pai.
Vous pouvez soit prendre le déjeuner à l'hôtel avant de partir, soit partir un peu plus tôt et prendre le déjeuner en cours de route. La route vers Pai traverse la Thaïlande rurale, des collines boisées, des vallées fluviales et des scènes agricoles vous attendent. La route serpente à travers les vallées et les collines, un voyage d'environ 3 heures incluant quelques arrêts dans les nombreux cafés ou les fermes de fraises (saisonnières) le long de la route, avant d'atteindre la ville de campagne de Pai, nichée dans la vallée de la rivière Pai.
Lieu de résidence de nombreux artistes et musiciens, Pai a une atmosphère très arty et bohème le soir, avec un marché de rue animé et quelques bars, cafés et restaurants sympas. La journée, la ville est connue pour son atmosphère décontractée et la beauté naturelle qui l'entoure, du canyon de Pai aux chutes d'eau, aux sources chaudes et aux grottes. Sans oublier les temples locaux situés dans les rizières, les villages tribaux et les villages chinois de style Yunnan et les plantations de thé.
Vous vous enregistrerez au Reverie Siam et vous vous installerez dans votre chambre Deluxe pour 3 nuits. Vous pourrez profiter de la soirée !
Si vous êtes un lève-tôt (5h30), vous pouvez commencer votre journée avec le lever du soleil depuis la maison de thé chinoise Yun Lai, perchée à quelques centaines de mètres au-dessus de la ville, et admirer la vue tranquille sur toute la vallée de la rivière Pai.
Entre décembre et février, vous pouvez vous attendre à voir une brume magique engloutir les montagnes environnantes. Après le petit-déjeuner, vous aurez l'occasion d'explorer les merveilles naturelles de Pai. Nous vous conduirons vers l'un des sites emblématiques de Pai de votre choix : le canyon, les cascades de Mo Paeng ou de Pam Bok, une promenade sur des passerelles en bambou au-dessus des rizières ou la visite de quelques temples.
Retour à l'hôtel en début d'après-midi pour prendre le déjeuner et profiter de l'après-midi à votre guise.
Profitez d'une matinée tranquille à votre rythme, au rythme de vie de Pai... et seulement vers 16 heures, nous vous ferons descendre la rivière sur un radeau de bambou lent jusqu'à un lieu de pique-nique secret, où vous dégusterez quelques boissons (ou vous pouvez opter pour du champagne si vous préférez) et quelques canapés, avec une vue sur le coucher de soleil dans la vallée.
Nous vous ramènerons ensuite au restaurant Silhouette pour un autre menu à 2 plats et le reste de la soirée.
- Dîner
Départ de Pai après le petit-déjeuner pour rouler à travers les collines sur de belles routes aux paysages époustouflants pour atteindre Mae Salong vers la mi-journée. Bienvenue à la ferme Ahsa, un séjour dans une ferme écologique entourée d'hectares de plantations biologiques et de forêt.
Enregistrement pour deux nuits en chambre double.
Une fois installé, un guide sera prêt à vous accompagner pour une visite du domaine et de la ferme. Participez aux activités de l'entreprise, ou détendez-vous simplement et profitez de la nature.
Dîner servi à la ferme
- Dîner
Petit-déjeuner à 7h30 à temps pour profiter d'une promenade matinale à travers la plantation dans l'air frais du matin.
À 10 heures, le chef partagera certains de ses secrets avec vous lors d'un cours de cuisine où vous apprendrez à préparer 3 plats, puis à déguster vos créations gastronomiques pour le déjeuner.
L'après-midi est libre.
Le dîner sera servi à 19 heures avec un choix entre des plats thaïlandais ou occidentaux.
- Tous les raps
Départ le matin après le petit-déjeuner, en fonction de l'heure de votre vol. Le chauffeur vous déposera à l'aéroport de Chiang Rai pour votre vol de continuation.
