BRUSSEL - BRINDISI - SALENTO
Vertrek vanuit Brussel per lijnvlucht naar Brindisi. Opname van de huurwagen en rit naar het hotel. Bij aankomst worden jullie verwelkomd in het "Castello di Ugento". Ontspannende middag in de tuin van het kasteel. Bij zonsondergang genieten jullie van een lekker aperitief, gevolgd door een diner in het "fine dining" restaurant " Il Tempo Nuovo, met de Apulische lekkernijen van Chef Tommaso. (Michelingids 2022)
SALENTO
In de voormiddag maken jullie een begeleide wandeling door de barokke stad Lecce met bezoek aan de kathedraal, de paleizen en de belangrijkste historische bezienswaardigheden. Na een heerlijke lunch in een restaurant in het centrum van Lecce, kunnen jullie relaxen in een Beach Club op één van de prachtige stranden van Salento. Bij terugkeer in het hotel maken jullie kennis met de sommelier die jullie de belangrijkste regionale wijnen laat proeven. Diner in het Il Tempo Nuovo.
SALENTO
Een kookcursus in het culinaire centrum van Puglia in Castello di Ugento inclusief bezoek aan de tuin en de lokale markt? Of een rondleiding door de stad Gallipoli, de zeehaven en haar charmante historische centrum? s 'Avonds dineren jullie in het Pugliese Restaurant in Masseria le Mandorle, het zusterhotel van Castello di Ugento, een oude gerestaureerde boerderij, omgebouwd tot een 5-sterren boetiekhotel.
SALENTO
Zin in een begeleide fietstocht of liever relaxen op het strand? Een leuk alternatief is een bezoek aan Santa Maria di Leuca. Na een lunch in de charmante haven kunnen jullie de middag doorbrengen in een Beach Club aan de Ionische of Adriatische kust. 's Avonds wordt het weer genieten van een heerlijk diner in het Castello di Ugento of Masseria le Mandorle.
SALENTO
In de voormiddag maken jullie een boottocht en verkennen de Ionische en Adriatische kust. Mogelijkheid tot snorkelen in de grotten. Lunch in een visrestaurant op het water. In de namiddag gaan jullie bij een lokale producent olijfolie proeven. 's Avonds dineren jullie in het gastronomisch restaurant Il Tempo Nuovo.
SALENTO - BRINDISI - BRUSSEL
Vrije voormiddag. In de namiddag rijden jullie naar de luchthaven van Brindisi. Teruggave van de huurauto en terugvlucht naar Brussel.
