Kultur und Kulinarik in Bordeaux

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Stadtautos, SUV, Minivan, Elektrofahrzeuge, Nutzfahrzeuge oder auch behindertengerechte Fahrzeuge für Menschen mit eingeschränkter Mobilität… Die Auswahl an Modellen deckt alle Bedürfnisse ab.
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LUXEMBURG - BORDEAUX

Anreise nach Bordeaux in Eigenregie (eigener PKW, Mietwagen vom ACL, Fluganreise). Auf Wunsch ergänzen wir gerne noch eine Zwischenetappe.
Die auch künstlerisch wertvolle Stadt stammt architektonisch gesehen aus dem XVIII. Jahrhundert. Auffällig ist der Port de la Lune (auch Uneso-Weltkulturerbe), der Zeuge Bordeauxs 2.000 Jahre alter Geschichte, als Handelsumschlagplatz ist.

Nichts desto Trotz, hat diese historische Stadt, die als ganzes zum Unesco-Weltkulturerbe gehört, den Blick in die Zukunft gerichtet. Die neuste Kreation der Stadt hört auf den Namen Cité du vin de Bordeaux und ist ein zauberhaftes Museum und Zentrum, das sich komplett dem Wein und seiner Kultur verschrieben hat.

Das UNESCO-Welterbe zur Morgenstunde

Kaum eine Altstadt erinnert so stark an Paris wie die von Bordeaux. Mehr als 350 Gebäude gehören mittlerweile zum UNESCO-Welterbe, sodass sich ein Spaziergang durch die vielen schönen Gassen sehr lohnt. Vor allem morgens direkt nach dem Sonnenaufgang, wenn die Straßen noch leer sind und das Licht der Sonne auf die Dächer der mehrstöckigen Gebäude trifft. Das Stadttor Porte Cailhau, der Place de la Bourse und die Steinbrücke Pont de Pierre sollten Sie in den Morgen- oder Abendstunden nicht verpassen!

Nutzen Sie den Tag, um die wichtigsten Sehenswürdigkeiten zu entdecken:

• Esplanade des Quinconces: Europas größte Innenstadt-Esplanade
• Brücke "Pont de Pierre": Bereits 1810 durch Napoléon in Auftrag gegeben, aufgrund der schwierigen Strömungsverhältnisse der Garonne jedoch erst in den Jahren 1819 bis 1821 erbaut. Blieb bis 1965 die einzige Straßenbrücke über die Garonne in Bordeaux.
• Palais Rohan und Palais de la Bourse mit dem "Miroir d'eau", einem Wasserspiegel, der die Fassade des Börsenpalastes verdoppelt.
• Grand Théâtre: ist das bedeutendste Theater der Stadt und wurde unter König Ludwig XVI errichtet.
• La Cité du Vin, im Stadtteil Bassins à Flots steht das neue Symbol der tausend Jahre alten Weinkultur.
• Basilika Saint Michel und Kathedrale Saint-André, historische Etappen auf dem Jakobsweg. Letztere steht seit 1998 auf der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes.
• Turm Pey-Berland, von dem aus man eine herrliche Sicht auf die Stadt hat.
• Musée des Beaux-Arts mit 350 Kunst- und Meisterwerken von Delacroix, Matisse, Picasso, Braque.
• Rue Sainte-Catherine: Shoppingmeile mit Markenboutiquen
• Stadtteil Chartrons, ehemalige Hochburg der Reeder und Weinhändler, die heute Antiquariaten und Trödelläden den Platz überlassen haben. Auf dem Quais des Chartrons ist jeden Sonntagmorgen Wochenmarkt. Hier treffen sich die Bordelaiser zum Frühschoppen mit Austern und Weißwein.

AUSFLUG NACH BOURG

Entdecken Sie zunächst das Städtchen Bourg (ein „Village Ancien“). Zwischen Blaye und Bordeaux, am rechten Ufer der Gironde, entdecken Sie dieses charmante "Village Ancien", dessen Ursprünge auf die gallo-römische Zeit zurückgehen, Auf einer grossen Klippe gelegen und von den Engländern befestigt und mit Mauern umringt, betritt man es durch Tore, von denen drei noch heute sichtbar sind. Die englische Herrschaft, die geografische Lage und der Ruf der Weine werden die Stadt im Laufe der Jahrhunderte immer grösser und schöner machen.

Bourg hat sich auf zwei Ebenen entwickelt, die durch ein Labyrinth von Treppen und Gassen miteinander verbunden sind: die Oberstadt (Handel, Kunsthandwerker, Zitadelle) und die Unterstadt (Hafen, Waschen, Wassersport). Verschiedene Tour-Formeln lassen Sie auf spielerische und familiäre Weise die schönen Sehenswürdigkeiten des Dorfes Bourg entdecken.

Wie wäre es mit einer Radtour durch die Weinberge?

Die Touristeninformation von Bourg hatte die hervorragende Idee, Besuchern das ganze Jahr über E-Bikes zur Verfügung zu stellen. Auf Route de la Corniche können Radfahrer die malerischen Landschaften aus Kalksteinklippen, von Blumen gesäumte Steinarchitektur und, weiter oben, die Weinreben des Schlosses von Eqyuem in Bayon-sur-Gironde bewundern. Der Blick auf den Zusammenfluss von Garonne und Dordogne ist von hier aus spektakulär!

Widmen Sie den heutigen Tag ganz der Kulinarik

Mehr über Wein lernen in der Cité du Vin

Sie möchten die Weinkultur und -geschichte der Franzosen und der Menschheit kennen lernen? Dann sollten Sie sich die Cité du Vin anschauen, die schon von weitem durch ihre einzigartige Architektur überzeugt. Die Cité du Vin ist ein Weinmuseum, in dem Sie auf spielerische und kreative Weise mehr über die Geschichte des Weines und natürlich auch über die heutige Weinkultur in Frankreich lernen. Besonders empfehlenswert ist nach der Besichtigung die Rooftop-Bar des 58 Meter hohen Turms. Von hier oben hat man einen fantastischen Blick auf die Stadt und kann natürlich ein Gläschen Wein dabei trinken.

Die Schlemmermeile von Bordeaux: Les Halles de Bacalan

Gleich neben der Cité du Vin findest Du Les Halles de Bacalan - ein Food-Marktplatz, der erst im November 2017 eröffnet hat. Mehr als 25 individuelle Verkaufsstände präsentieren, was die Region um Bordeaux ausmacht: viele regionale Produkte wie Trüffelkäse oder Garnelen und dazu natürlich Bordeaux-Wein. Les Halles de Bacalan laden dazu ein, direkt vor Ort etwas zu essen, aber auch etwas mit nach Hause zu nehmen. Fern von vielen Touristen empfiehlt es sich unter der Woche gegen Mittag vorbeikommen, um dann die Franzosen anzutreffen, die ihre Mittagspause hier verbringen. Eine herrliche Atmosphäre.

AUSFLUG NACH ST. EMILION

Ca. 45 km im Osten Bordeauxs liegt Saint-Emilion, das ebenfalls zum Unesco-Weltkulturerbe zählt. Es handelt sich um eine mittelalterliche Stadt, nahe dem Fluss Dordogne, die 2.000 Jahre Geschichte zwischen dem Menschen und der Weinrebe zu erzählen hat. Teil des Unesco-Weltnaturerbes ist das Flussbett der Dordogne.

Weltberühmte Weingüter (Auson, Cheval Blanc) haben hier ihren Sitz. Die UNESCO nahm Saint-Emilion und seine Jurade in das Verzeichnis der „Kulturlandschaften“ auf - Premiere für eine Weinregion. Man sollte sich einem Führer anschließen, um in die monolithische Kirche zu gelangen, die der Jurade, einer 800 Jahre alten Weinbruderschaft, als traditioneller Versammlungsort dient.

AUSFLUG AN DIE BUCHT VON ARCACHON

Kleine Austernhäfen, feine Sandstrände und Pinienwälder... Nur 50 Kilometer von Bordeaux entfernt, liegt die Bucht von Arcachon mit ihren bezaubernden Städten und Dörfern, der berühmten Dune du Pilat sowie der charmanten Halbinsel Lège-Cap-Ferret.

In Arcachon machen die Villen eine gute Figur. Die großen Bürgerhäuser stammen aus dem 19. Jahrhundert und den 30er Jahren. Im pittoresken Viertel "La Ville d'Hiver" findet man eine Mischung aus Chaletstil, maurischen Inspirationen und Kolonialstil. Die extravagante Architektur sorgt für einen ganz besonderen Charme.

109 Meter hoch, 2.700 Meter lang, 500 Meter breit, 60 Millionen Kubikmeter Sand: Die Dune du Pilat ist ein Wunder der Natur! Die Düne zu besteigen ist ein Muss, denn das 360°-Panorama auf die Bucht von Archachon, das Meer, das Naturreservat der Banc d'Arguin, die Spitze des Cap Ferret und den großen Pinienwald ist zu jeder Tageszeit überwältigend.

An der Spitze des Cap Ferret trifft das stille Gewässer der Bucht auf den stürmischen Atantik. Die Mutigsten werden nach ganz oben auf den Leuchtturm steigen (258 Stufen!) und es nicht bereuen. Der Blick auf die Pässe, die Austernfarmen und vor allen Dingen auf den Sonnenuntergang ist einfach atemberaubend.

Widmen Sie den heutigen Tag nochmal dem Wein oder der Kultur.

Entdecken Sie entweder die Weinstraßen von Bordeaux oder entdecken Sie eines der berühmten Museen von Bordeaux. Oder Sie stehen früh auf und kombinieren beides:

Nicht nur eine, sondern sechs Routen des Bordeaux-Weins können Sie entdecken, und es stehen 38 Herkunftsbezeichnungen auf der Liste, die es zu kosten gilt: Médoc (St. Estèphe, Pauillac, Margaux,...), Sauternes et Graves (Pessac-Léognan), Saint-Emilion, Blaye (Côtes de Blaye) und Bourg, Entre-deux-mers (Cadillac) und Libournais (Pomerol, Fronsac).

Das Médoc ist das Mekka der Rotweine, das Land der großen Jahrgänge wie Margaux, Pauillac, Saint-Julien. Die Schlösserroute des Médoc durch die bekannten Weinberge des Médoc ist ein Muss für jeden Weinliebhaber!

Bordeaux besitzt zahlreiche interessante Museen, besonders empfehlenswert ist das CAPC - Musée d'Art contemporain: Bordeaux mag auch zeitgenössische Kunst. Davon zeugt das CAPC, ein ehemaliges Kolonialwarenlager, das mit seinen Kollektionen von 1960 bis heute die neuen Trends der zeitgenössischen Kunst präsentiert. Seine Dauerausstellung zählt zu den reichsten in Europa: 1.299 Werke von 189 Künstlern.

BORDEAUX - LUXEMBOURG

Heute heißt es leider schon wieder die Heimreise antreten.

Doch Sie haben auch die Möglichkeit, Ihren Urlaub in Bordeaux noch zu verlängern. Oder Sie reisen weiter nach Biarritz um Ihren Urlaub noch mit ein paar Strandtagen abzuschließen.