Sri Lanka in Stijl

Locatie: Lokale theefabriek
Duur: 90 minuten
Host: Fabrieksmanager
Groepsgrootte: 1+
Wat te dragen: Trainers of andere comfortabele schoenen (bij voorkeur gesloten teen).
Overig: Geen foto's zijn toegestaan in de fabrieken

Nine Skies is omgeven door hectare groene, netjes geplukte theestruiken die hier al bijna een eeuw bloeien. Deze regio van Sri Lanka is de thuisbasis van enkele van de beste upcountry thee van het eiland.

Tijdens deze ervaring leert u alles over het theeproductieproces door een bezoek te brengen aan een van onze lokale theefabrieken. De fabrieken zelf zijn iconen van de Hill Country; uitgestrekt, sfeervol en gevuld met zware machines, waarvan sommige dateren uit meer dan een eeuw, deze magazijnen met meerdere vensters zijn waar het magische proces van de theeproductie plaatsvindt. De bladeren worden uit de theetuinen binnengebracht, gedroogd, verdord en gerold, voordat ze worden afgevuurd om zoveel mogelijk vocht te verwijderen. Tot slot worden ze gesorteerd in geurige deeltjesgroottes variërend van het fijnste stof tot de meest gewaardeerde variëteit, oranje pekoe.

Een van de fabrieksmanagers zal u op deze ervaring hosten en u meenemen op een rondleiding, u de processen laten zien, u kennismaken met de machines en demonstreren hoe elk van hen werkt. Aan het einde heb je de mogelijkheid om een paar soorten thee te proeven in een inzichtelijke theesesessie. De fabrieken hebben een paar soorten thee te koop dus als u dat wenst kunt u er wat kopen om mee naar huis te nemen.

Locatie: Nine Skies' tuin
Duur: 1 uur en half (plus lunch)
Gastheer: De chef-kok
Groepsgrootte: 2 gasten
Wat te dragen: Comfortabele kleding
Overig: Uw camera als u foto's wilt maken

Ontmoet Chef Danushka of een van de andere chef-koks om 11 uur's ochtends voor een diepgaande demonstratie van hoe u een aantal van de prachtige rijst- en currygerechten kunt maken die in ons restaurant worden geserveerd. Je leert over de kruiden die worden gebruikt om de gerechten op smaak te brengen en de verschillende methoden om elk van de heerlijke curries te bereiden. De chef-kok zal voor de demonstratie wat verse groenten van de lokale markten selecteren om te gebruiken in de kok; u bent van harte welkom om met hem mee te gaan op zijn bezoek aan de markt voor verse producten als u wilt dus laat onze medewerkers op het moment van reserveren weten of u ook de markt wilt bezoeken.

Tijdens de demonstratie zal de chef-kok kleipotten gebruiken om elke curry te koken; deze kleichatties geven een authentieke en onderscheidende smaak aan de Sri Lankaanse keuken en worden al eeuwenlang gebruikt op het eiland. Dorpelingen in landelijke gebieden gebruiken ze nog steeds om te koken op een open haard. U kunt kiezen uit een vis, kip of zeevruchten curry, samen met een dhal (rode linzen) curry en een selectie van groentecurries afhankelijk van wat vers en in het seizoen is. De chef-kok zal ook zijn geheimen met u delen voor het maken van de perfecte rijstbegeleiding. Je kunt er zo veel of zo weinig mee doen als je wilt en je hebt veel mogelijkheden om de curry's te proeven tijdens het kookproces. Voel je vrij om zoveel vragen te stellen als je wilt — onze chef-koks zullen je graag verwennen!

Na de demonstratie kunt u genieten van een lunchfeest van de heerlijke curries die u hebt gezien, bereid gevolgd door een traditioneel Sri Lankaans dessert.

Locatie: Ella
Duur: 1 tot 2 uur
Host: Zelfgestuurd of met een butler/Nine Skies tuk tuk
Groepsgrootte: 1+

Wat te dragen: Comfortabele en lichte kleding, comfortabel schoeisel en zonnebrandcrème. Tijdens het moessonseizoen wordt een regenjas/paraplu aanbevolen.

Ander: Uw camera als u foto's wilt maken. Hoe eerder je vertrekt, hoe koeler en minder druk het zal zijn. Vraag de butlers naar de trein die over de brug gaat. Het is een stuk drukker op dit moment, maar je kunt een aantal mooie foto's maken van de beroemde Yakada Yaka of 'Iron Devil'.

Optioneel: Wandelen op deze spoorweg is een tijdloze ervaring en het duurt ongeveer 30 minuten om naar de Nine Arch Bridge te lopen vanaf Ella stad en anderhalf uur van de Bungalow. De afstand is ongeveer 4,5 km van de bungalow. We raden aan om bloedzuigersokken te dragen, vooral tijdens de moessonperiode. Bespreek met uw butler om een afhaalmaaltijd te regelen indien nodig. Er kan een afgedrukte kaart worden verstrekt. De Nine Arch Bridge, ook wel bekend als The Bridge in the Sky, is een door de mens gemaakt meesterwerk ideaal gelegen op een paar kilometer van de bungalow, en tot op zekere hoogte is de reden waarom Ella de afgelopen jaren een toeristische hotspot is geworden.

Het viaduct van de Nine Arch, dat 1.100 m boven de zeespiegel ligt, vormt een kruising tussen de stations Demodara en Ella. De brug, die bijna 100 jaar oud is en 91 meter overspant, werd door het Britse tijdperk gebouwd met blokken steen en cement zonder versterkend ijzer of beton te gebruiken. De gigantische bogen, 24 meter hoog, nemen de brug op een gebogen pad om verbinding te maken tussen twee bergen. Volgens de geschiedenis werd de brug gebouwd door de lokale bevolking met behulp van dergelijke materialen; toen de constructie tot stilstand kwam door het gebrek aan staal veroorzaakt door de Eerste Wereldoorlog. Maar naast deze geschiedenis is er overlevering in overvloed aan de creatie van de brug.

De treinsporen op deze brug zijn dezelfde sporen die leiden naar de 'Demodera Loop' die je kunt zien vanuit het comfort van het zwembaddek bij Nine Skies. De naam van de bungalow is een knipoog naar het negenboogviaduct, waardoor het mogelijk is om 'negen skiën' te zien als je door de bogen omhoog kijkt.

Locatie: Ella
Duur: 1 tot 2 uur
Host: Alleen of met een trekkingportier
Groepsgrootte: 1+
Wat te dragen: Comfortabele en lichte kleding, comfortabel schoeisel, een regenjas/paraplu (tijdens het moessonseizoen) en zonnebrandcrème. Neem contact op met je butler voor wandelstokken, hoeden en bloedzuigersokken voor het geval dat je dat nodig hebt.
Overig: Uw camera als u foto's wilt maken. Laat vroeg om Little Adams Peak te wandelen. Hoe eerder je vertrekt, hoe koeler en minder druk het zal zijn. De tuktuk chauffeur zal uw portier zijn voor deze reis. De portier heeft beperkt Engels, maar hij heeft een telefoon voor het geval u in contact moet komen met de Bungalow.

Optioneel: Als u de voorkeur geeft aan een langere tocht, kunt u direct bij de Bungalow beginnen en vanaf het station Demodara op het spoor richting Ella station en na het passeren van de Nine Arch Bridge, neem een bocht naar links en van daaruit richting 98 Acres resort, waar de Little Adams Peak trail begint. Ella is een wandelhotspot in Sri Lanka met een aantal van de mooiste uitzichten ter wereld. De regio staat bekend om zijn theeplantages, watervallen en spectaculaire bergketens, dus als u wilt genieten van een fenomenaal uitzicht zonder urenlang te wandelen, Little Adams Peak is de perfecte tocht voor u. Little Adams Peak is vernoemd naar zijn grote broer, de heilige berg 'Adams Peak', nabij Hatton, vanwege hun gelijkenissen in vorm.

Hop in een tuktuk en ga naar 98 hectare resort. Volg vanaf hier gewoon de borden. De wandeling is vrij eenvoudig en het pad naar de top duurt ongeveer 30-50 minuten, afhankelijk van hoe snel je loopt en hoeveel foto's je stopt om te nemen. Het pad begint met een gematigde helling als het slingert door prachtige weelderige groene theeplantages. Er zijn een aantal geweldige foto mogelijkheden in het begin van de wandeling dus hou je ogen open. Het pad leidt ons tot 1.141 meter boven de zeespiegel (maak je geen zorgen, we beginnen al op een hoge hoogte zodat we maar een paar honderd meter omhoog gaan!). Het pad is de hele weg gemarkeerd en het pad is goed onderhouden, dus je kunt ervoor kiezen om deze tocht alleen te doen. Maar als u liever de expertise van een lokale, helpen wij u graag met het regelen van een gids.

Locatie: Ella
Duur: 2 tot 3 uur
Host: Zelfbegeleid of met een trekkingportier
Groepsgrootte: 1+

Wat te dragen: Comfortabele en lichte kleding, wandelschoenen, een regenjas/paraplu (tijdens het moessonseizoen) en zonnebrandcrème. Neem contact op met je butler voor wandelstokken, hoeden en bloedzuigersokken voor het geval dat je dat nodig hebt.

Ander: Uw camera als u foto's wilt maken. Ga vroeg weg om Ella Rock te wandelen. Hoe eerder je vertrekt, hoe koeler en minder druk het zal zijn. De tuktuk chauffeur zal uw portier zijn voor deze reis. De portier heeft beperkt Engels, maar hij heeft een telefoon voor het geval u in contact moet komen met de Bungalow.

Optioneel: Als u liever een langere tocht wilt maken, loopt u vanaf de Bungalow naar het station Demodara en rijdt u langs het station Ella, richting station Kithal Ella. Van daaruit, tot Ella Rock en terug via dezelfde route, duurt ongeveer 4 tot 5 uur. De geschatte afstand van de bungalow tot de bodem van Ella Rock is 10 km.

Het uitzicht vanaf Ella Rock is absoluut adembenemend. Als u van bergachtig terrein houdt, moet wandelen Ella Rock bovenaan uw bucketlist staan bij een bezoek aan Ella. Hoewel dit een meer uitdagende wandeling is in vergelijking met de 'Little Adams Peak' wandeling, is het uitzicht vanaf de top spectaculair en is het de helft van de pret.

De tuktuk parkeert de Kithal Ella en na een kleine wandeling op het spoor begint het pad. Vanaf hier duurt deze wandeling ongeveer 2 uur om de top te bereiken en terug naar beneden te komen, afhankelijk van hoe snel en fit je bent, en kan soms behoorlijk inspannend zijn. Het pad begint onze relatief vlakke passerende lokale huizen en theeplantages langs de weg. Als je begint te klimmen, verandert de vegetatie in bos en begint het pad te steil.

Het pad kan verwarrend zijn en is niet goed gemarkeerd, dus we raden je aan om een gids mee te nemen.

Duur: 3 uur (ongeveer)
Host: U kunt zelf verkennen of wij kunnen u voorzien van een butler
Groepsgrootte: 1+
Wat te dragen: Comfortabele kleding, hoeden, zonnebrandcrème en camera

Adisham klooster is een niet te missen attractie. Een korte rit van Nine Skies leidt u naar deze absoluut prachtige plek.

Adisham Bungalow is een landhuis in de buurt van Haputale, Sri Lanka. Later omgebouwd tot een Adisham klooster van Saint Benedictus. Het heeft een relikwie (een chip van een bot) van Sint Sylvester in de kapel.

Het huis werd gebouwd in 1931 door een Engels aristocraat en plantenbak Sir Thomas Villiers, Hij kwam naar Sri Lanka als een jonge man via een schip dat werd gebruikt voor thee transport. Sir Thomas was een kleinzoon van Lord John Russell en afstammeling van de hertogen van Bedford. Het werd vernoemd naar Adisham en werd ontworpen door R. Booth en F. Webster in Tudor en Jacobean stijl, op een terrein van 10 hectare. Adisham Hall was gastheer van vele prominente persoonlijkheden van de kolonie tot de pensionering van Sir Thomas, waarna het in 1949 aan Sedawatte Mills werd verkocht. In 1961 werd het gekocht door de Rooms-Katholieke Kerk en vervolgens omgebouwd tot een klooster. Het huis is goed bewaard gebleven, samen met zijn oude beslag en meubels en is open voor bezoekers.

Duur: 3 uur (ongeveer)
Host: U kunt zelf verkennen of wij kunnen u voorzien van een butler
Groepsgrootte: 1+
Wat te dragen: Comfortabele kleding (die je ellebogen en knieën bedekken), hoeden (verwijder foot-ware & caps bij het betreden van de tempel), zonnebrandcrème en camera

De Bogoda Houten Brug werd gebouwd in de 16e eeuw tijdens het Dambadeniya tijdperk. Het wordt door veel deskundigen beschouwd als de oudste nog staande houten brug in Sri Lanka en het is volledig opgebouwd uit hout met houten spijkers en bevestigingsmateriaal. De brug ligt op ongeveer 25 kilometer van Nine Skies.

Het werd gebouwd om boeddhistische pelgrims te helpen bij het oversteken van de rots bezaaide Gallanda rivier op weg naar Kandy om te aanbidden in de Tempel van de Tand. De Gallanda-rivier is een snelstromende rivier die uiteindelijk uitmondt in de Mahaweli Ganga, de langste en grootste rivier in Sri Lanka.

Koning Keerthi Sri Rajasinghe, uit de Kandyan periode, gaf opdracht om de brug te bouwen omdat het oversteken van deze rivier in het regenseizoen zowel moeilijk als gevaarlijk was. Later gaf hij opdracht een dak te bouwen over de brug, zodat pelgrims, na weken hard lopen, een plek zouden hebben om te rusten en te slapen tijdens slecht weer en bescherming tegen de wildernis.

Locatie: Bandarawela
Duur: 2 uur (ongeveer)
Host: U kunt zelf verkennen of wij kunnen u voorzien van een butler
Groepsgrootte: 1+
Wat te dragen: Comfortabele kleding en camera.

Geoffrey Bawa was Sri Lanka's meest productieve en invloedrijke architect. Zijn werk heeft een enorme impact gehad op de architectuur in heel Azië en wordt unaniem geprezen door kenners van architectuur wereldwijd. Zeer persoonlijk in zijn aanpak, waarbij hij de geneugten oproept van de zintuigen die hand in hand gaan met het klimaat, het landschap en de cultuur van het oude Ceylon, bracht Bawa een waardering voor de westerse humanistische traditie in architectuur samen met behoeften en levensstijlen van zijn eigen land.
De kapel is een van de meest indrukwekkende ruimtes voor christelijke aanbidding in Sri Lanka. Het algemene effect is er een van gerichte rust en heiligheid bereikt door zorgvuldige manipulatie van de ruimte, naast elkaar plaatsen van eenvoudige materialen, en de zorgvuldige controle van licht en schaduw. Hoewel het maakt schuine verwijzingen naar de romaanse ¬ Gotische tradities van de westerse kerk gebouw, de kapel heeft geen directe precedenten. Het is bijna volledig gebouwd uit materialen die in de buurt zijn gevonden of in de omgeving zijn vervaardigd, en lijkt te groeien uit de grond, een gebouw dat is „opgegraven” in plaats van ontworpen.

Buduruvagala is aan te bevelen als u naar de zuidkust rijdt vanaf de Nine Skies of u kunt een dagtocht maken.

Wat te dragen: Comfortabele kleding (die je ellebogen en knieën bedekken), hoeden (verwijder foot-ware & caps bij het betreden van de tempel), zonnebrandcrème en camera

De prachtige, 1000 jaar oude boeddhafiguren van Buduruwagala zijn de grootste attractie van de regio. Het complex bestaat uit zeven beelden en behoort tot de Mahayana denkschool uit de 10e eeuw.

De gigantische staande Boeddha (op 15m, het is de hoogste van het eiland) draagt hier nog steeds sporen van zijn oorspronkelijke stucwerk, en een lange oranje streep suggereert dat het ooit fel geschilderd was. Het is omgeven door kleinere gebeeldhouwde figuren. Deze camping ligt op 55km van Nine Skies, bereikbaar via een schilderachtige zijweg.

Locatie: Demodara Tea Estate
Duur: 1 tot 3 uur
Host: Zelfgestuurd of met een butler
Groepsgrootte: Elke
Prijs: Gratis

Wat te dragen: Een goed paar wandelschoenen of trainers en een regenjas als het er doucherig uitziet

Overig: Na regenachtig weer zult u zeer waarschijnlijk bloedzuigers tegenkomen, vooral als u 'off road' loopt. Bloedzuigers zijn niet schadelijk, en zijn meer een ergernis dan iets anders. Als men zich aan je hecht, probeer dan weerstand te bieden aan de drang om het uit te trekken. Het beste is om zout aan te brengen, wat de bloedzuiger aanmoedigt om vanzelf af te vallen.

Een combinatie van adembenemende uitzichten, spectaculaire landschappen en een gematigd klimaat maakt Nine Skies een geweldige plek om actief te worden. We hebben een aantal paden van onze bungalow onderzocht die u door enkele van de meest inspirerende heuvellandschappen van de regio voeren. Of u nu op zoek bent naar een korte wandeling van een uur of een langere wandeling, we hebben een paar paden van verschillende moeilijkheden die voor iedereen geschikt zijn.

In de directe omgeving van de bungalow zijn hectare theestruiken, en de meeste van onze paden navigeren langs thee-landgoed paden, wegen en paden die neerkijken op de pittoreske bergen. Het uitzicht vanaf het lentedal is prachtig. Er is ook een klein meertje langs de weg. We kunnen verrassingspicknics en versnaperingen regelen langs enkele van deze routes, op afgelegen plekken die gekozen zijn voor hun uitzicht.

Wat zal je zien? Je zou kunnen zien groepen dames methodisch plukken theeblaadjes en pauzeren om ze te bekijken op het werk. De paden passeren ook thee-weegstations waar de dames samenkomen om hun zakken bladeren een paar keer per dag te laten wegen. In de dorpen, kunt u plotseling worden omringd door een groep kinderen die graag hun Engelse vaardigheden met u willen oefenen en hallo willen zeggen. Vele vogelsoorten bevinden zich in de bossen die aan de theevelden liggen, net als wilde katten, wilde zwijnen en luipaarden.

Locatie: Ella - Uva Greenlands Estate
Duur: 2 tot 3 uur (ca.)
Host: Adventure Park Gidsen (Nine Skies Tuk Tuk)
Groepsgrootte: 1+
Wat te dragen: Comfortabele en lichte kleding, wandelschoenen en zonnebrandcrème.

Flying Ravana Adventure Park is een van een soort ervaring beschikbaar in Sri Lanka, gelegen te midden van de weelderige groene landgoederen van Ella. Compleet met zijn trots, de eerste Mega zip-line van de Sri Lanka. De tweedraads zip-lijn strekt zich uit over meer dan een halve kilometer, glijdt op 80kmph en biedt een vogelvlucht over de prachtige heuvels van het eiland.

Het avonturenpark is exclusief ontworpen voor avontuurlijke liefhebbers en adrenaline junkies die liever een niet zo gewone heuvelachtige ervaring hebben, met ATV/quad fietstochten, abseiling, boogschieten en luchtrifling voor een aangrijpende buitenervaring.

Locatie: Demodara Tea Estate
Duur: 1 tot 3 uur
Host: Butler
Groepsgrootte: 1+

Wat te dragen: Uw beste glimlach.

Ander: Uw camera als u foto's wilt maken.

Er zijn enkele prachtige wandelpaden rond de bungalow, waarvan vele een prachtig uitzicht bieden op het omringende landschap. Wilt u genieten van een heerlijke maaltijd of geniet van de zonsondergang terwijl u geniet van deze prachtige panoramische vergezichten, neem dan contact op met een butler die u zal helpen om het voor u te organiseren.

De reis naar het uitkijkpunt brengt een korte wandeling van 15 minuten met zich mee langs het met thee omzoomde landgoed waar u door prachtig verzorgde tuinen, weelderige flora en misschien getuige bent van een prachtig vogelleven.

Op het uitkijkpunt staat een butler klaar om u te verwennen met heerlijke gerechten en/of cocktails, terwijl u ontzag kijkt naar de schoonheid en rust van het bergachtige terrein voor u.

Chena Huts biedt toegang tot het grootste en oudste nationale park van Sri Lanka met de hoogste luipaardbevolkingsdichtheid ter wereld. Yala verbluft bezoekers met zijn verscheidenheid aan biomen — moesson, semi-bladverliezende en doornbossen, graslanden, zoetwater, mariene wetlands en zandstranden waar de enige voetafdrukken die je ziet behoren tot het foerageren van vogels en dieren. Omroep 44 verschillende inwonende zoogdiersoorten en tientallen reptielsoorten waaronder schildpadden, krokodillen, vliegende slangen en elegante waaiervormige hagedissen. Yala heeft maar liefst 215 woon- en trekvogels, waarvan de flamboyante pauw een van de meest voorkomende is. Op verzoek kunnen excursies in de hele regio worden geregeld. Verken Sri Lankaanse wilde dieren en natuur in Chena Huts en maak het meeste uit je ontsnapping nog meer lonend!