Hermanus är känt som den bästa destinationen för landbaserad valskådning i världen och det finns ingen finare plats att njuta av det än på uteplatsen i Birkenhead House. Men om du menar allvar med valar, varför inte åka på en valkryssning eller till och med ta dig till himlen och sväva högt över dessa majestätiska däggdjur. Lär dig allt om det fascinerande beteendet hos södra högervalar och knölvalar och få insikter i deras extraordinära rörelser som inkluderar lob-tailing, spionhopp och pedunkling.

Vågor plaskar in i de musselklädda klipporna som dekorerar stränderna strax nedanför Birkenhead House. Vår chefskock tar gästerna ner till Voëlklip Beach och visar dem hur man säkert väljer dessa läckra marina godsaker. Inte bara det, men han kommer att visa dig hur du förbereder musslorna med lite vitlök, grädde och vitt vin så att du kan njuta av frukterna av ditt arbete med ett härligt glas lokalproducerad Sauvignon Blanc.

Hemel-en-Aarde är en av Sydafrikas främsta vinproducerande regioner med svalt klimat och är hem för några av landets finaste och äldsta gods inklusive Hamilton Russel och Bouchard Finlayson samt några av de mer moderna egendomarna som Creation. Inte bara är vinerna fantastiska, utan landskapet är spektakulärt. Njut av en guidad tur med en kunnig expert, eller liva upp upplevelsen genom att göra det på hästryggen eller till och med på fyrhjulingar.

Havskajakpaddling är en underbar friluftsliv för de mer äventyrliga. Det kommer att få dig nära några av Hermanus fascinerande havsliv och det är också bra träning. Paddla längs kusten hela vägen från Gamla hamnen till Nya hamnen under noggrann övervakning av de lokala sälarna.

Hermanus är omgiven på alla sidor av naturliga underverk. Förutom de marina fascinationerna finns det två otroliga naturreservat i närheten - Fernkloof naturreservat och Walker Bay naturreservat. För botaniker är Fernkloof verkligen en av de mest givande destinationerna i Cape Floral Kingdom att utforska de olika fynbos.

Walker Bay är ett kustnära naturreservat som ligger strax öster om Hermanus. Reservatet omfattar fem kustområden mellan Hermanus och Die Dam nära Struisbaai. Området är också historiskt betydelsefullt, med uppgifter om medelstenåldern människor (65 000 till 85 000 år sedan) bor i Klipgat Cave.

Birkenhead House är en av de bästa platserna i Sydafrika att koppla av. Stränderna och champagneluften ger en berusande kombination. Men ingen avkoppling skulle vara komplett utan en behandling i Spa.

Oavsett om du vill ha en svensk massage eller en manikyr och pedikyr, är Birkenhead House Spa den perfekta fristaden för att glömma världens bekymmer.

Hermanus är en underbar golfdestination med två utmärkta banor mycket nära. Hermanus Golf Club i centrum av staden och Arabella golfklubb bara en kort bit bort. Arabella är konsekvent röstad bland de 5 bästa golfbanorna i Sydafrika. För dem som letar efter en längre golftur finns det många fler fantastiska banor längs Garden Route.