Frukost
Frukosten serveras när som helst och består av nybryggt kaffe, en mängd olika te och färska juicer; rostat bröd och havregryn tillagade på glöden från lägerelden från kvällen innan; ett dagligt urval av bakverk och muffins; kallskuret och ost; flingor, inklusive hemgjord meusli; och färska fruktsallad - ett mycket hälsosamt sätt att börja dagen. Kokt frukost finns att beställa.

12.00 för lunch
Buffélunchen består av ett urval av varma rätter, inklusive vegetariska, en mängd färska sallader och dagens varma “specialbröd” avrundat med en liten öken eller ett urval av ostar. Lunch serveras i mattältet, djupt i busken eller en sandbank i Zambezi - kylvattnet som lappar vid dina fötter.

3:30pm för eftermiddagste
För att stärka dig före eftermiddagsaktiviteten serveras nybakad saft eller iste med ett urval av söta och salta delikatesser.

20:00 för middag
Även om middagarna inte är en formell affär består av tre rätter med fina middagar som serveras med sydafrikanska viner. Middag serveras vid vårt värdbord där du kan dela dagens äventyr eller i avskildhet i ditt eget tält som serveras av din personliga Muchinda

Luncher på en sandbank i Zambezifloden, vattnet som lappar vid dina fötter.

Middag i African Bush, under blinkande African Stars.