Executive Chef Lennard Marais övervakar matupplevelsen på La Residence. Hans mat betonar färska, lokala råvaror, varav många odlas på gården. Eftersom köket är en sådan integrerad del av upplevelsen på La Residence, kommer våra gäster ofta sitta ner med kockarna för att diskutera sina preferenser och kostbehov med menyer som skräddarsys efter detta. Njut av frukost, lunch, eftermiddagste och middag i Stora salen eller i Loggia med utsikt över den glittrande dammen.

Franschhoek är känd som ”Mat och vin huvudstad i Sydafrika” och av goda skäl. Listan varierar från år till år, men upp till 8 av Sydafrikas Top 100-restauranger är baserade i Franschhoek! Trots sin lilla storlek har staden ett otroligt utbud av ombonade kaféer och eleganta restauranger med alla typer av mat som erbjuds. Från traditionell engelsk pubmat till klassisk bistromat, fantastiska vedeldade pizzor till överdådig sushi, denna gourmetrestaurang har allt.

Som det anstår stadens Huguenot arv erbjuder Franschhoek restauranger ofta fransk mat, tillsammans med massor av traditionella och moderna sydafrikanska restauranger. Några av landets ledande kockar skapar otaliga rätter med endast de färskaste råvarorna från dalen, kompletterat med en mängd härliga kärleksviner. Allt som allt är detta en möjlighet att smaka på ett kalejdoskop av spännande smaker i en mängd olika restaurangmiljöer Franschhoek.

Så, om du känner för att ge dig ut i byn, kan en kompletterande transferservice från La Residence ordnas för att ta dig till en av de många prisbelönta Franschhoek-restaurangerna för en matupplevelse att minnas.