Franschhoek är känd som “Food and Wine Capital of South Africa” och av goda skäl. Även om listan varierar från år till år finns upp till 8 av Sydafrikas bästa 100-restauranger i Franschhoek. Trots sin lilla storlek har staden ett otroligt utbud av mysiga kaféer och eleganta restauranger med alla typer av mat som erbjuds. Från traditionell engelsk pubmat till klassisk bistromat, fantastiska vedeldade pizzor till överdådig sushi — denna gourmetrestaurang har allt.

Om du känner för att bege dig in i byn, erbjuds gratis transferservice från La Residence för att ta dig till en av de många prisbelönta restaurangerna Franschhoek.

Vare sig du är en finsmakare med egen källare eller en entusiastisk nykomling till den underbara världen av vin, erbjuder vinprovning i Franschhoek en unik upplevelse för vinälskare. Utforska boutique vingårdar eller upplev en privat provsmakning med en expert sommelier.

Vinframställning har en lysande 300-årig historia i Franschhoekdalen och de äldsta familjeägda vinodlingarna är värda att besöka för sin pittoreska arkitektur och vackra vingårdar ensamma. Det finns så många olika sätt att njuta av vinprovning - åtta faktiskt. På hästryggen, på Franschhoek vinspårvagn, på en Harley Davidson, med helikopter, på en guidad vintur, på La Residence, på cyklar eller helt enkelt till fots. Gratis transferservice erbjuds på La Residence för att eskortera dig till någon av de lokala egendomarna.

På en varm sommardag kan du njuta av ett svalkande dopp i den magnifika infinitypoolen eller luta dig ner i en bekväm solstol mellan palmerna, under ett skuggigt paraply.

Men för den ultimata avslappningen, skäm bort dig själv med en massage i spa-behandlingsrummet. La Residence Spa erbjuder ett brett utbud av behandlingar och massage, inklusive Pinotage-behandlingar som använder ekologiska druvprodukter på olika sätt.

Wemmerfloden är fullspäckad med vildbrun öring och regnbågsöring. La Ferme hyr ut flygfiskeutrustning för dig att använda i floden eller i någon av deras öringdammar. Om flugfiske inte är din grej, är spinning tackling tillgänglig att använda i en av sina basdammar.

Sydafrika producerar några av världens mest eftertraktade viner. Många av dessa topprankade tipples produceras i avlägsna och spektakulära platser som ledande vinproducenter söker långt och brett för den ultimata terroir. Det finns inget finare sätt att uppleva den rika mångfalden och hisnande skönheten i Cape Winelands än med helikopter. Vi har noggrant skapat tre distinkta helikopterrutter som gör att du kan prova de olika uttrycken av Sydafrikas bästa sorter:

- Swartland & Hemel sv Aarde Valley
- Stellenbosch & Elgin
- Constantia & Cape Point

Skäm bort dig åt ”chokladupplevelsen” på Huguenot Fine Chocolates, en lokal boutique chocolaterie. Halvtimmen turnén inkluderar historien om choklad, en chokladtillverkning demonstration och en chokladprovning.

Oavsett om du vill ha en lat pedal genom byn eller en ansträngande vandring upp Mont Rochelle, är La Residence fylld med pittoreska arkitektur och omges av hisnande natur. Vandring och mountainbike är underbara sätt att arbeta upp en aptit för den exceptionella lokala gastronomin.

Det finns ingen brist på konstgallerier och keramikstudior i Cape Winelands. Oavsett om du vill köpa, eller bara för att beundra, kan vi rikta dig till ett antal utmärkta gallerier. La Motte, som är en vinodling i närheten av La Residence, är hem för ett underbart litet galleri tillägnad JH Pierneef - en av Sydafrikas mest kända konstnärer.

Detta är ett måste för alla bilentusiaster. Museet ligger på L'Ormarins vingård och rymmer en imponerande samling av över 100 samlarbilar från en 1898 Beeston Motor Trehjuling till en Ferrari Enzo 2003.

Det finns en mängd golfbanor i världsklass att välja mellan i Cape Winelands. Pearl Valley Golfbana, värd för Sydafrikanska Open Championship tre år i rad är bara femton minuters bilresa från Franschhoek.