Medan 1700-talets herrgård och The Owner's Cottage speglar deras Huguenot arv, The Restaurant och vinprovning område Grande Provence projekt en chic industriell närvaro. Designad av den berömda inredningsarkitekten Virginia Fisher vars arbete kan också ses på systerfastigheter Huka Lodge, Nya Zeeland och Dolphin Island i Fiji.

Verkställande kock: Darren Badenhorst

Öppettider: Restaurangen är öppen dagligen för lunch kl. 12.00 och middag från kl. 19.00.

Menyalternativ:
• Canapé Meny: ZAR 35.00 per canapé.
• Lunch: A la Carte och Set Meny: ZAR 395.00 * per person.
• Traditionell franskinspirerad rustik picknick för två: ZAR 275.00 per person (endast tillgänglig november 2015 — april 2016).
• Middag: A la Carte och Set Menu: ZAR 695.00 * per person.
• Kockens bord på Jonkershuis (sex kurser): Lunchen är R 395,00 * per person och middag är R 695.00 *
per person, minst 6 gäster.
• Grande Provence Gourmand dégustation meny (innehåller viner plus 2 utländska viner): ZAR 1,500,00 * per person.

* exklusive dricks och drycker