Bartholomeus Klip är känd för sin mat, som är generös, fantasifull och mestadels gjord av lokala råvaror, inklusive hemodlat Wagyu nötkött.
Conservatory Restaurant serverar 3-rätters fasta menyer och ligger på vår stora bondgård. Full av fräscha morgonsolsken vid brunchtid och bada i romantisk, mjuk levande ljus vid middagstid, erbjuder konservatoriet en avslappnad men måttligt formell upplevelse. Högt te, med dess läckra utbud av söta och salta alternativ, är en specialitet.

Lunch, inklusive söndagslunch, påsk, mors och fars dag och jullunch, serveras vanligtvis på Deckhouse - en trästuga i två våningar precis vid vattnet, med utsikt över den spektakulära bergskedjan som gränsar till naturreservatet.

Speciella evenemang, inklusive vår popup-restaurang SMOKE & FIRE, kan äga rum var som helst runt gården eller naturreservatet.