Polar Restaurant serverar frukostbuffé och lunch med en mängd olika varma och kalla val, medan middagen är vanligtvis två sittplatser med servitörsservice med en uppsättning aptitretare, förrätt och efterrätt, alla tillagade med färska, lokala råvaror.

Gästerna kan unna sig en mer privat, exceptionell middagsupplevelse med à la carte-alternativet som serveras i ett separat område i restaurangen. Menyn erbjuder två- till fem-rätters middagar med ett urval av förrätter, huvudrätter och desserter, tillsammans med Hurtigrutens berömda ostplatta.

Beskyddare kan välja mellan en mängd olika smörgåsar, hamburgare, grönsaker, drycker och andra läckerheter på detta bekväma café.