Besökare som letar efter ett informellt matställe har nu den perfekta platsen i Protégé, med elegant avslappnad mat skapad av ett team av begåvade unga kockar under ledning av Zane Soutar, under ledning av kändiskocken Scot Kirton.
Asiatiska, Franska och italienska influenser kan upptäckas i köket och besökare kan välja att äta utomhus eller titta på kockarna på jobbet i det centrala showköket.

Bosatta gäster uppmanas att ta sin frukost här, eller beställ mat på rummet.

Épice - härrörande från det franska ordet Épice som betyder krydda (och uttalas eh-peace) - är en intim fin restaurang som ligger på Le Quartier Français, Franschhoek.

Den fina restaurangen serverar en rad härligt kurerade rätter. Restaurangen leds av kocken Charné Mouton (tidigare souskock på La Colombe), och har en smakfylld meny inspirerad av lagets kulinariska expedition till Indien, samt minnen från resor genom Spanien, Japan, Mexiko, Danmark och USA.

Inom Leeu Collection erbjuder vi även följande restauranger:

På syster Franschhoek fastighet, Leeu Estates, det världsberömda och prisbelönta La Colombe-teamet, erbjuder en middagsupplevelse i världsklass på La Petite Colombe. Matsalen, som också ligger på Leeu Estates, erbjuder avslappnade middagar endast för gäster i Leeu Collection.