Älskade Todos Santos Chef Iker Algorri, författare till Cooking Adventures i Baja California Sur, kan hittas matlagning med kärlek varje morgon på Iker's Colibris Cafe på Los Colibris Casitas. I frukosten ingår en läcker blandning av mexikanska frukostspecialiteter och gringo-favoriter, inklusive gott om hälsosamma rätter och färsk lokal frukt. Alla juicer och salsar som görs färska på fastigheten. Om du vill ha en picknick lunch att ta med dig på dina äventyr eller njuta av vid poolen kan han också piska upp det. Kocken Iker är också tillgänglig efter överenskommelse för mexikanska matlagningskurser och middagar, och i själva verket driver en hel Cooking Adventures Week. Det är mycket bra att äta på Los Colibris!