> O Blue Train oferece refeições requintadas e a cozinha gourmet é complementada pelo cuidado
selecionados, melhores vinhos sul-africanos.
> Todas as refeições são preparadas na hora a bordo do trem pelos nossos Chefs Executivos

> A cozinha de classe mundial é complementada por uma seleção fina de vinhos cuidadosamente provenientes de
Boutiques vinhedos na África do Sul. O Trem Azul ganhou o Mérito Internacional Diners Club
prêmio para a melhor seleção de vinhos em inúmeras ocasiões.
> O Dining Car pode acomodar 42 pessoas e duas sessões são necessárias durante a ocupação completa.
> A experiência de jantar Blue Train é reforçada pelo vidro de cristal, louça de prata polido e
porcelana de ossos finos.
> De acordo com o almoço ambiente romântico clássico é um caso elegantemente casual (semi
casual), enquanto o jantar é mais formal e os homens são convidados a usar uma jaqueta e gravata e
as senhoras elegante desgaste da noite.
> O pequeno-almoço pode ser apreciado no próprio lazer e é servido entre as 07:30 h e as 10:00 h.
> Requisitos dietéticos especiais, tais como halaal, kosher devem ser especificados ao fazer um
reserva (precisa de pelo menos 48 horas de antecedência)