O chef executivo Lennard Marais supervisiona a experiência gastronômica no La Residence. Sua culinária enfatiza ingredientes frescos e locais, muitos dos quais são cultivados na propriedade. Como a culinária é parte integrante da experiência no La Residence, nossos hóspedes costumam se sentar com os chefs para discutir suas preferências e necessidades dietéticas, com menus sendo adaptados de acordo. Desfrute do café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar no The Great Hall ou na Loggia com vista para o lago cintilante.

Franschhoek é conhecida como a “Capital da Alimentação e do Vinho da África do Sul” e por boas razões. Embora a lista varie de ano para ano, até 8 dos “100 melhores” restaurantes da África do Sul estão localizados em Franschhoek! Apesar de seu pequeno tamanho, a cidade possui uma incrível variedade de cafés confortáveis e restaurantes elegantes com todos os estilos de comida em oferta. De comida tradicional de pub inglês a pratos clássicos de bistrô, excelentes pizzas no forno a lenha a sushi suntuoso, esta cidade gastronômica gourmet tem tudo.

Como convém à herança huguenote da cidade, os restaurantes Franschhoek costumam oferecer cozinha francesa, além de muitos restaurantes sul-africanos tradicionais e contemporâneos. Alguns dos principais chefs do país criam inúmeros pratos usando apenas os produtos mais frescos do vale, complementados por uma série de deliciosos vinhos locais. Em suma, esta é uma oportunidade de provar um caleidoscópio de sabores emocionantes em uma variedade de ambientes de restaurantes Franschhoek.

Então, se você sentir vontade de se aventurar na vila, um serviço de transporte gratuito do La Residence pode ser providenciado para levá-lo a um dos muitos restaurantes premiados de Franschhoek para uma experiência gastronômica inesquecível.