Sob a orientação do Chef Veronica, a cozinha da Ellerman House funciona em conjunto com a nossa arte e vinho fino, criando uma experiência notável até mesmo para os viajantes mais versados.

Enquanto os hóspedes desfrutam de vistas para o Atlântico, a Chef Veronica deleita-se com as suas receitas vibrantes, destacadas pelas especiarias do Cabo Malaio e pelas frutas e legumes orgânicos do Mercado dos Agricultores. Os itens do menu mudam diariamente, mas mantenha-se focado em pratos modernos de estilo europeu.