Boschendal Farm
Werf Restaurant
O RESTAURANTE WERF
Posicionado na adega original maravilhosamente renovada da Mansão, é onde você encontrará nosso Restaurante Werf. Este restaurante exclusivo se concentra em apresentar a culinária contemporânea do solo ao garfo, usando apenas os melhores ingredientes locais, sazonais e de origem ética disponíveis. Nosso menu de pratos compartilhados oferece produtos da fazenda e de nosso Werf Food Garden, cujas cores vivas e vivas são visíveis do jardim de inverno. Os comensais podem desfrutar de pratos exclusivos, como nossa carne bovina Black Angus, carne de porco Duroc criada na floresta e ervas e vegetais recém-colhidos.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Café da manhã | Seg — Dom das 08h00 às 10h00
(Somente hóspedes internos)
Almoço | Seg — Dom das 12h00 às 16h00
(Últimos pedidos até 15h30)
Jantar | Sex — Seg | 18h00 — 21h00
(Último assento às 20h30)
Para reservas de 5 pessoas ou mais, exigimos um depósito de R150p/p para garantir sua reserva.
Esteja ciente de que uma gratificação de 10% será incluída automaticamente na conta final para grupos de 8 ou mais pessoas.
reservations@boschendal.co.za
+27 (021) 870 4274
The Deli
RESTAURANTE DE DELICATESSEN
O Deli é o local ideal para refeições casuais com a família e amigos. Junte-se a nós para refeições saudáveis na fazenda, desde nosso café da manhã em estilo fazenda até nossas populares pizzas no forno a lenha para o jantar. Nossa seleção também apresenta o melhor que as estações do ano têm a oferecer na fazenda.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Seg — Dom
Café da manhã | 08h00 — 11h00
Almoço | 12h00 — 16h00
Lanches leves | 16h00 — 18h00
Jantar | 18h00 — 21h00
Último assento às 20h30
Para reservas de 8 pessoas ou mais, exigimos um depósito de R100 p/p para garantir sua reserva.
Visitantes são bem-vindos.
Esteja ciente de que uma gratificação de 10% será incluída automaticamente na conta final para grupos de 8 ou mais pessoas.
Werf Farm Picnic
PIQUENIQUES DE WERF
Junte-se a nós para um piquenique descontraído à tarde em nossos gramados com as melhores cestas de piquenique sazonais. Observe que nossos piqueniques farão uma pausa para a temporada de inverno, de 1º de junho a 1º de outubro.
NA CESTA
Nossas cestas de piquenique Werf incluem alimentos feitos com nossos produtos agrícolas naturais, incluindo pão fresco, saladas verdes de nossa horta Werf, charcutaria artesanal ao ar livre do açougue Boschendal, conservas caseiras e nossas famosas sobremesas.
COLEÇÃO DE CESTAS
Escolha entre uma mesa e cadeira ou opções de cobertores de piquenique e cadeiras de jardim no momento da reserva.
Os piqueniques dependem do clima. Se chover, você terá a opção de mudar sua data ou aproveitar sua cesta de piquenique como comida para viagem.
O Tree House Playground e o Pump Track são acessíveis a partir do gramado de piquenique para crianças.
Opções veganas e sem glúten disponíveis mediante solicitação.
Farmshop & Butchery- Homeware@Werf
LOJA DE FAZENDA E AÇOUGUE
O Boschendal's Farm & Butchery Shop oferece uma variedade de produtos de origem local, incluindo nossa própria carne bovina Black Angus e carne suína Duroc, bem como produtos frescos, assados, ovos e muito mais. Pare para ver como celebramos o melhor de Boschendal.
PADARIA
Delicie-se com o sabor e o aroma irresistíveis do pão recém-assado com nossos pães de estilo agrícola, de ciabatta a massa fermentada e baguetes, além de opções sem glúten. Também temos uma seleção de confeitos artesanais feitos à mão, incluindo biscoitos amanteigados, biscoitos e nossos populares biscoitos, disponíveis em uma opção vegana.
Nossos doces são uma celebração da precisão e do sabor. Saboreie nossos croissants em flocos, pastéis de natas mundialmente famosos, quiches, scones artesanais e outras delícias deliciosas.
AÇOUGUE
Nosso açougueiro artesanal prepara cortes de carne frescos da fazenda diariamente, conhecidos por seu sabor rico e saboroso. Escolha entre uma ampla seleção de carnes premium criadas ao ar livre, incluindo carne bovina Angus, costeletas de cordeiro, carne de porco e produtos de charcutaria. Todos os nossos produtos à base de carne são certificados pela Grass-Fed e aprovados pela International Animal Welfare. Para uma experiência culinária verdadeiramente sul-africana, saboreie nossas salsichas tradicionais, salame, linguiça seca e biltong.
OVOS DE FAZENDA AO AR LIVRE
Nossas galinhas são criadas a pasto, então elas vivem uma vida verdadeiramente feliz e livre, fornecendo ovos cheios de sabor e nutrientes essenciais. A Boschendal é certificada como não transgênica e aprovada pelo bem-estar animal internacional.
PRODUTOS FRESCOS
Para nós, tudo começa com um solo saudável. Regeneramos e reabastecemos ativamente nosso solo, deixando-o melhor para as próximas gerações. Experimente a crocância e o frescor das frutas e vegetais cultivados em nossa fazenda. Não perca nossas opções sazonais escolhidas a dedo, como saborosos morangos e mirtilos.
CERÂMICA
Experimente o trabalho de aclamados artesãos locais e designers sul-africanos em ascensão com nossa coleção exclusiva de cerâmicas. Essas obras de arte funcional criadas com exclusividade adicionam um toque de sofisticação à sua casa. Navegue pela nossa seleção hoje
BANHO E CORPO
Transforme sua rotina de banho em uma experiência luxuosa e rejuvenescedora com nossa seleção de sabonetes, loções, cremes para mãos e xampus orgânicos. Usamos apenas os ingredientes mais suaves, fazendo com que nosso banho e corpo sejam gentis com a pele e o meio ambiente.
VIDRARIA
Nossa seleção de vidraria artesanal de qualidade inclui uma variedade de estilos para atender ao seu gosto e necessidades, todos cuidadosamente fornecidos para sua diversão.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Segunda a sexta: 09h00 — 18h00
Sábado — domingo: 09h00 — 18h00
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farmshop@boschendal.co.za
+27 (021) 870 4281