O restaurante requintado do Saxon, Qunu, oferece uma mesa africana moderna, onde sabores locais e internacionais se encontram para inspirar uma experiência culinária única, vibrante e divertida. Muitos dos ingredientes utilizados em nossos pratos são cultivados organicamente em nossa própria horta e horta, chamada Sarapana.

O menu Terrace propõe uma variada selecção de refeições ligeiras durante todo o dia. Descubra saladas feitas com ingredientes escolhidos a dedo da nossa própria horta, hambúrgueres suculentos e os peixes e frutos do mar mais frescos. A combinação imaginativa de ingredientes frescos com sabor superior oferece uma variedade variada de criações culinárias projetadas para tentar e surpreender todos os paladares.

À medida que o dia se desenrola, você verá os Chefs indo para a horta para se inspirar e escolher ingredientes frescos para os menus especiais do dia. O terraço é ideal para experimentar o glorioso sol africano durante um longo almoço ou ao pôr do sol da tarde.