Bartholomeus Klip é famosa por sua comida, que é generosa, imaginativa e feita principalmente com produtos locais, incluindo carne Wagyu caseira.
O Restaurante Conservatory serve menus fixos de 3 pratos e está localizado em nossa fazenda principal. Cheio de sol fresco da manhã na hora do brunch e tomando banho à luz de velas românticas e suaves na hora do jantar, o Conservatório oferece uma experiência descontraída, mas moderadamente formal. O chá da tarde, com sua deliciosa variedade de opções doces e salgadas, é uma especialidade.

O almoço, incluindo ALMOÇO DE DOMINGO, Páscoa, Dia das Mães e dos Pais e almoço de Natal, geralmente é servido no Deckhouse - uma cabana de madeira de dois andares à beira da água, com vista para a espetacular cordilheira que faz fronteira com a reserva natural.

Eventos especiais, incluindo nosso restaurante pop-up SMOKE & FIRE, podem ocorrer em qualquer lugar ao redor da fazenda ou reserva natural.