O Izumi é um restaurante japonês à la carte que oferece uma experiência gastronômica exótica de inspiração asiática com pratos que vão desde sushi a sashimi e preparação à beira de mesas usando Hot Rocks. Também no menu, é uma grande variedade de aperitivos quentes e frios, entradas, sobremesas e muito mais.

A Mesa do Chef oferece uma experiência epicurista privada para um número limitado de convidados em um enclave íntimo e exclusivo localizado em vários locais a bordo. A refeição formal consiste em um menu atualizado de cinco pratos e degustação de vinhos. O Chef de Cuisine prepara e apresenta especialmente cada prato, explicando suas técnicas de culinária, ingredientes e sabores. Um sommelier combina cada prato com vinho escolhido para melhorar o prazer do prato.

O Chops Grille oferece bifes de qualidade e corte à mão que trazem um toque contemporâneo às ofertas tradicionais de churrascaria. Os clientes podem desfrutar de carne de primeira com lagosta do Maine, parmesão de vitela, Branzino grelhado e outros pratos suculentos emparelhados com lados interessantes e sobremesas irresistíveis.

Giovanni's Table é uma trattoria casual que serve pratos italianos rústicos com um toque contemporâneo. Os clientes podem jantar no interior ou em um ambiente ao ar livre, e escolher entre uma seleção aparentemente interminável de clássicos italianos, como Gnocchi Al Gorgonzola, Melanzane Alla Parmigiana, Risotto, Bolonhesa e muito mais.