Na natureza de seu homônimo, a Heirloom encontra seus valores na preservação da rica herança da tradição culinária, nutrindo-a com cuidado e dedicação para criar experiências duradouras que ecoam ao longo do tempo.
No Heirloom, celebramos o espírito sem pressa e o terroir abundante da África do Sul no ritmo de cada temporada que passa. Guiado pela experiência culinária do Chef Gregory Czarnecki, conhecido por seu domínio dos sabores, nosso restaurante é um legado vivo onde a tradição encontra nova expressão, a criatividade floresce e as histórias são contadas por meio de sabor, textura e técnicas excepcionais.

Nossos menus destacam os melhores e mais puros ingredientes sazonais, provenientes localmente de parceiros queridos. Nossa culinária é uma sinfonia de simplicidade e requinte, um tesouro a ser transmitido de geração em geração. Cada prato é artisticamente preparado e combinado com vinhos requintados vindos de nossas célebres regiões vinícolas.

Dentro de nossas paredes recém-renovadas, com vistas cativantes da marina V&A Waterfront e da icônica Table Mountain, estendemos um convite caloroso, envolvendo você em um ambiente de charme refinado. Descubra o conforto convidativo, a grandeza do nosso bar no centro das atenções e uma sala de jantar privada para momentos mais íntimos.

Comprometido com a excelência e o serviço atencioso, jantar no Heirloom promete uma viagem inesquecível, uma lembrança querida para revisitar — uma e outra vez.

Entre em nosso LibraryLounge; um retiro aconchegante.

Para aqueles que apreciam a combinação de charme literário, domínio da mixologia e a companhia de pessoas com ideias semelhantes.

Se você busca consolo com um livro atraente, uma conversa envolvente ou se junta a nós para um chá da tarde, nosso Library Lounge serve um santuário para conhecedores e curiosos.

Um ponto de encontro adorado para os capetonianos e um prato favorito, repleto de tradição, mas transformado por capricho e habilidade.

Situado à beira da água da marina de iates V&A Waterfront, o Bascule Bar & Lounge é conhecido por sua extensa coleção de uísques, adega exclusiva e coquetéis elaborados por especialistas.

O Bascule Bar & Lounge está programado para reabrir após uma emocionante remodelação em maio de 2024.