Ginja serve os hóspedes do Victoria & Alfred Hotel, bem como outros clientes. A poucos passos da borda da água no coração do V & A Waterfront, o restaurante exala uma atmosfera maravilhosa, reforçada pelo seu interior contemporâneo e vistas soberbas da Montanha da Mesa.

O menu é composto por uma ampla seleção de pratos, inspirados em vários estilos culinários, para satisfazer todos os paladares — um verdadeiro reflexo do talento do chef. O cenário espetacular incentiva os hóspedes a saborear o momento ao máximo, quer estejam a desfrutar de uma chávena de café e bolo com colegas, uma refeição com a família ou um pôr-do-sol com amigos.

O Native Espresso Bar, dentro do restaurante, oferece ainda um café sensacional e baguetes para o café da manhã ou almoço.