A Herdade é o coração do lodge; a sala de jantar e a área do terraço é um refúgio de charme e elegância do velho mundo, aumentado pela nossa excepcional coleção de arte privada. Esta sala de jantar formal tem um ar de calor e luxo esplêndido. Um complemento completo de funcionários atenciosos apresentam especialidades oferecidas no menu table d 'hôte do Chef Executivo. Os pratos são uma festa para todos os sentidos, servidos em uma atmosfera de convívio e verdadeira hospitalidade sul-africana.

Misture-se com outros hóspedes no bar agradável ou relaxe em um dos dois lounges relaxantes. Um convida chats íntimos ao lado da lareira, enquanto o outro está equipado com uma televisão de ecrã plano, onde poderá participar de um jogo desportivo ao vivo ou desfrutar de um filme ou documentário. Aqui você também encontrará nossa biblioteca bem abastecida, repleta de romances, não-ficção e uma fascinante seleção de Africana, bem como uma coleção abrangente de filmes da vida selvagem.

O Embers proporciona uma experiência gastronómica extraordinária e de tirar o fôlego. Deleite-se com a experiência de jantar sob as mil milhões de estrelas da Via Láctea neste local singular e de cair o queixo. Construído em um anfiteatro natural de arenito, o Embers está empoleirado em um penhasco dramático e tem vista para o espetacular vale abaixo. É iluminado por um fogo ardente, e uma miríade de velas e lanternas criam uma atmosfera verdadeiramente mágica.

Os clientes são mimados para escolher com um buffet de saladas sul-africanas e pães caseiros, uma escolha de grelhados, incluindo carneiro Karoo, salsicha tradicional boerewors, bifes suculentos e kebabs de frango e, claro, sobremesas deliciosas.

A vitalidade do Cederberg pulsa através de pedras gigantes ao seu redor, enquanto você desfruta de uma refeição excepcional sob a luz da lua.

Na antiga língua San, a palavra “Makana” significa “festa”, e esta área de jantar foi projetada para imitar o ambiente abrigado de uma caverna de frente aberta. As paredes de pedra natural envolvem um salão elegante e luxuoso com lareiras twin. A área de refeições ao ar livre tem vista para os gramados varridos para o rio Boontjies balbuciando e para o deserto além.

Makana também é o local ideal para um chá tradicional e agradável. Nas noites quentes, desfrute de um jantar à luz de velas, com escolha de grelhados suculentos e vegetais orgânicos. Complemente a sua refeição com a nossa selecção de vinhos consumada e deixe o seu espírito deriva sobre os sons suaves e vistas magníficas de um crepúsculo africano.

Chá Alto em Bushmans Kloof:

Uma seleção deliciosa cheia de guloseimas doces e salgados. O Tea Chef está sempre à mão para explicar o que foi preparado e para cortar um pedaço de delicioso bolo caseiro para você. Aproveite:

Sanduíches com recheios deliciosos
Mini tortas e quiches
Lindamente decorados bolos e tortas acabados de fazer; deliciosos brownies de chocolate e mini tartlets
Scones recém-assados servidos com chantilly, geléia de morango e damasco
Variedade de frutas frescas
Itens orgânicos são provenientes do Jardim Murado para Chá Alto. Servido por uma hora antes da partida noturna da natureza.

Uma experiência gastronómica rústica isolada
“Kadoro” significa “caixa de barril de histórias”, um nome poético e apropriado para esta casa rústica e isolada no coração da reserva. Originalmente uma antiga casa de pastor, a estrutura foi renovada e mobilada, mas não modernizada. Kadoro não tem eletricidade; lá fora, as Montanhas Cederberg iluminadas por estrelas perdem o seu caminho para a distância sob o céu noturno claro. Ideal para refeições privadas românticas e grupos íntimos; um jantar à luz de velas lhe dará um vislumbre de uma era passada. Desfrute deste cenário rural ao lado de uma requintada experiência culinária de deliciosos braaivleis (churrascos) ou sopas e guisados saudáveis.

A experiência Kadoro Extraordinária Dining é oferecida por R1 000 por pessoa, e está disponível apenas mediante pedido e não inclui nenhuma experiência de entretenimento cultural.

As experiências Extraordinárias Dining de Bushmans Kloof são uma variedade de locais e estilos de alimentação criados aqui para uma experiência totalmente inesquecível de comida, natureza selvagem e vida. Quer se trate de um piquenique nas margens de um rio cintilante, ou de um jantar luxuoso numa casa isolada no fundo da reserva, a nossa equipa apaixonada garantirá que a sua refeição seja uma experiência especial.

Experiências gastronômicas extraordinárias implicam um custo adicional e estão disponíveis apenas mediante pedido. Nossa equipe terá todo o prazer em aconselhá-lo sobre as opções durante a sua estadia.

Jardim Murado:

Desfrute de refeições privadas para casais ou grupos no lindo jardim murado perto do chalé do Bushmans Kloof. Entre o aroma inebriante de vegetais amadurecidos e fynbos herbáceos, deixe-se descansar e desfrutar de um sumptuoso spread preparado especialmente para si.

Esta experiência de refeições extraordinárias implica um custo adicional de R350 por pessoa e está disponível apenas mediante pedido.

Reserva de piquenique:

Picnicking foi aperfeiçoado para uma bela arte aqui no Bushmans Kloof, e nós nos orgulhamos de criar almoços embalados luxuosos, repletos de surpresas deliciosas e guloseimas deliciosas. Peça uma refeição do meio-dia cheia de energia para acompanhá-lo em sua caminhada ou passeio de bicicleta na reserva. Encontre uma saliência rochosa perto de uma cachoeira cristalina, e cavar. Para um evento mais formal, um spread gourmet pode ser colocado entre as flores da primavera, nas margens do rio ou afloramentos rochosos para uma refeição exuberante sob um céu azul largo.

Experiências gastronômicas extraordinárias de piquenique são oferecidas por R400 por casal, e estão disponíveis apenas mediante pedido.

O rio Boma:

O Rio Boma é um local extraordinário e romântico para refeições privadas exclusivas. Sua mesa aguarda nesta estrutura circular de paredes baixas enquanto nossa equipe atende todas as suas necessidades. Ouça o canto dos pássaros e as águas murmurantes do Rio Boontjies enquanto desfruta de uma experiência gastronómica completa.

O River Boma Extraordinário Dining Experience é oferecido por R350 por pessoa e está disponível apenas mediante pedido.