Kokken Kevins imponerende CV inkluderer å drive kjøkkenet på Jan-Hendrik van der Westhuizens Michelin med JAN i Nice, Frankrike; Head Chef posisjon på Delaire Graff utenfor Stellenbosch og en stint på Le Petit Manoir restaurant og pensjonat i Franschhoek, blant annet.

Hustru Inemari er en etablert kokk i sin egen rett, og hennes kreativitet som mat stylist vil gi enorm stil til den visuelle opplevelsen av måltidet.

Nå vil dette formidable teamet bruke alle sine ferdigheter i de spektakulære omgivelsene til Grande Roche - en historisk eiendom hvor atmosfæren i en svunnen tid bringer en følelse av nådig og uhyggelig liv.

Terrassen, med sin pittoreske utsikt er den ideelle dagtidsinnstillingen - fra frokost (klassisk Eggs Benedict eller noe mer unikt som Green Shakshuka) til solnedgang, med østers og sprudlende eller bar snacks og cocktailer.

Til lunsj og middag ser Kevin for seg en unik blanding av god mat med en avslappet atmosfære. «Jeg vil bare leke med smaker og ferske ingredienser og gjøre rettferdighet mot den lange historien til denne Paarl», sier Kevin.

Sommer kjøkken åbningstider:
Frokost 08h00 -10h30 | Lunsj 12h00 -14h30 Ettermiddagssnacks 15h30 - 18h00 | Middag 18h30 - 20h30

Nettsted: https://granderoche.com/restaurant-2/

For mer informasjon kontakt: Inemari Rabie | inemari@granderoche.co.za | +27 21 863 5100