Mosaic Lagoon Cafe' i historiske 1892 Spookhuis er en av Mosaic store attraksjoner. Bygget av stablede kalksteinblokker i 1892, er Spookhuis hjem til vår dagtid kafé' på vannet, og tilbyr smørbrød, salater, nybakte brød, muffins, bakverk, desserter, herdet kjøtt, ost tallerkener, konserver, infundert oljer og økologiske grønnsaker. Gourmetpiknikkurver nytes i de mest guddommelige omgivelser under melkesvedtrærne på lagunen, eller rundt brølende branner inne hvis det er en chill i luften. Velg prisvinnende sørafrikanske viner fra kjelleren vår og par med ost og mezze tallerkener. Eller unn deg deilige kaker og cappuccino for å fylle opp måltidet ditt.