I naturen til vår navnebror finner Heirloom sine verdier i å bevare den rike arven fra kulinarisk tradisjon, pleie den med omhu og dedikasjon for å skape varige opplevelser som henger igjen.

Under ledelse av Executive Chef Asher Abramowitz omfavner Heirloom Restaurant en frisk, men dypt forankret kulinarisk filosofi. I tråd med navnet vårt er Heirloom en hyllest til arven som definerer Cape Town og dets folk. Maten vår forteller historier fra fortiden, fra teamets personlige historier til tradisjonene og landskapene som har formet Sør-Afrikas identitet.

Vår nye meny henter inspirasjon fra lokale smaker, og minnes landet vårt, folket, og den kulinariske praksisen som er overført gjennom generasjoner. Vi tilbyr en smak av Sør-Afrikas kulturelle avstamning mens vi feirer arven fra Cape Grace. Hver plate gjenspeiler vår forbindelse til fortiden, designet med et øye mot fremtiden. Forvent å finne trøstende, nostalgiske smaker preget av moderne stil og raffinert teknikk. Forpliktet til fortreffelighet og oppmerksom service, lover servering på Heirloom en uforglemmelig reise, et verdsatt minne å besøke igjen og igjen.

Gå inn i biblioteket vårtLounge; et koselig tilfluktssted.

For de som setter pris på kombinasjonen av litterær sjarm, mixologimestring og selskap med likesinnede individer.

Enten du søker trøst med en overbevisende bok, engasjerende samtale, eller bli med oss på en kaffe, vår Library Lounge serverer et fristed for både kjennere og nysgjerrige.

Bascule, hvor ånden i Cape Town blir levende.

Bascule gir liv til ånden i Cape Town. Vår intime whisky- og cocktailbar trekker på byens moderne speakeasy-kultur, og tilbyr en oppslukende reise inn i essensen av Kapp. Den praktfulle beliggenheten i utkanten av marinaen og den elegante lange baren satte scenen for inspirerte kvelder, fra stemningsfulle cocktailtimer til jazzdrevne diskusjoner om 20 år gammel skotsk.
Fremfor alt, på Bascule ønsker vi deg velkommen til å oppleve den sanne varmen og sosialiteten til Cape-kulturen. Oppdag skattene i vinkjelleren vår, whiskysamling og nøye utformet cocktailliste - og bli med både lokalbefolkningen og besøkende når de bremser ned og nyter øyeblikket.

Opererer: onsdag — søndag
12h00 — 23h00