I naturen til sin navnebror finner Heirloom sine verdier i å bevare den rike arven fra kulinarisk tradisjon, pleie den med omsorg og engasjement for å skape varige opplevelser som gjenspeiler seg gjennom tid.
Hos Heirloom feirer vi Sør-Afrikas uforbeholdne ånd og rikelig terroir gjennom rytmen i hver sesong som går. Guidet av den kulinariske ekspertisen til kokken Gregory Czarnecki, kjent for sin mestring av smaker, står restauranten vår som en levende arv der tradisjonen finner nytt uttrykk, kreativitet blomstrer, og historier blir fortalt gjennom smak, tekstur og eksepsjonell teknikk.

Menyene våre fokuserer på de fineste og reneste sesongens råvarer, lokalt hentet fra kjære partnere. Vårt kjøkken er en symfoni av enkelhet og raffinement, en skatt som skal overføres gjennom generasjoner. Hver tallerken er kunstferdig belagt og parret med utsøkte viner som kommer fra våre berømte vinregioner.

Innenfor våre nylig oppfriskede vegger, med utsikt over V&A Waterfront marina og ikoniske Table Mountain, sender vi en varm invitasjon som omslutter deg i en atmosfære av raffinert sjarm. Oppdag den innbydende komforten, storheten til baren vår i sentrum, og en privat spisestue for mer intime øyeblikk.

Forpliktet til fortreffelighet og oppmerksom service, lover servering på Heirloom en uforglemmelig reise, et verdsatt minne å besøke igjen og igjen.

Gå inn i biblioteket vårtLounge; et koselig tilfluktssted.

For de som setter pris på kombinasjonen av litterær sjarm, mixologimestring og selskap med likesinnede individer.

Enten du søker trøst med en overbevisende bok, engasjerende samtale, eller bli med oss på ettermiddagste, vår Library Lounge serverer et fristed for både kjennere og nysgjerrige.

Et elsket møte for kapetonere og et sted for retter, gjennomsyret av tradisjon, men likevel forvandlet gjennom lunefullhet og dyktighet.

Bascule Bar & Lounge ligger ved vannkanten av yachtmarinaen V & A Waterfront, og er kjent for sin omfattende whiskysamling, eksklusive vinkjeller og dyktige cocktailer.

Bascule Bar & Lounge åpner igjen etter en spennende ombygging i mai 2024.