Liberty of the Seas er et luksuriøst skip som tilbyr 7 netter vestlige karibiske cruise fra Galveston, Texas, Utvalgte havnedestinasjoner inkluderer Belize, Jamaica, Roatan, Grand Cayman Falmouth og Cozumel, Mexico. Gjestene er innkvartert i komfortable hytter i en rekke konfigurasjoner, mens de offentlige områdene tilbyr en rekke ombord opplevelser og aktiviteter som danseklasser, scrapbooking, spill show, pool partier, utendørs film kvelder, shopping og mer. Spise og imbibing alternativer florerer med en mengde barer, salonger, kafeer, restauranter og fastfood utsalgssteder spredt over hele skipet.