5-stjernershotellet Cellars-Hohenort Hotel er en del av The Liz McGrath Collection, og ligger i det som er kjent som «Cape Towns vingård» - den historiske Constantia-dalen, en kort 15-minutters kjøretur fra Cape Town sentrum. Small Luxury Hotels of the World-medlemmets 51 elegante rom og suiter har fantastisk utsikt over Sør-Afrikas ikoniske Taffelfjellkjede og eiendommens ekstraordinære hager. Conservatory restaurant ta gjestene p en uforglemmelig kulinarisk reise. For å sikre de mest komfortable opphold, har hotellet ytterligere en «Fresh Wellness Spa», to bassenger, treningsstudio og tennisbane.